正顯示第 1 至 10 篇 (共 14 篇文章))
排序:
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JUL 20
分類:
開飯專欄
炎炎夏日，雪糕、雪條、甜筒等冰凍甜品特別受歡迎，但這類食品的糖分及脂肪含量普遍偏高，容易致肥。消委會在今年1月至4月期間，從超市、百貨公司、甜品店、雪糕專門店、...
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FEB 19
多啦A夢粉絲要把握時間過銅鑼灣一轉啦~ 事關全新「多啦A夢郵局」期間限定店今日開始登陸咗時代廣場中庭喇，除咗有好多獨家限定嘅精品之外，仲有多款特別版嘅軟雪糕同大...
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APR 17
香港搵唔到櫻花，但搵到日式櫻花抹茶甜品呀！因為香港city’super連同cha-no-wa，sweets house Cha Cha同Patisserie Y...
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MAR 17
春天係士多啤梨嘅當造季節，唔少香港人飛日本一轉都會特別去食士多啤梨甜品。但如果你無假飛去日本嘅話都唔緊要，因為香港city’super連同sweets hous...
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SEP 16
9月唔單止係初秋，亦係栗子開始當造嘅季節。除咗炒栗子之外，其實栗子仲可以整成唔同精緻嘅日式甜品，呢個9月香港city’super嘅甜品專櫃Patisserie ...
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星期六日終於唔洗返工嘅話，就係約親朋好友去飯局，同另一半撐枱腳，或者自私食一個人慢慢Hea嘅時候。不過香港餐廳咁多間，唔想「中伏」嘅話，不如參考一下新鮮出爐嘅優...
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MAY 16
踏入初夏，除咗幫衣櫃換季之外，食嘢亦可以Make a Change。香港city’super兩間甜品店sweets house Cha Cha同Patisser...
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萬眾期待的2016開飯優秀飯店大賞終於有結果了！經過為時一個月的投票，來自各路的飲食達人已經選出他們心中最佳飯店。本年度，香港賽區分為菜式組別和地區組別，共有3...
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MAR 16
相信話抹茶係香港人嘅至愛，應該冇乜邊個人會唔認同。根據開飯仔非正式統計，身邊每5個朋友就有1-2個係抹茶控，而主打抹茶嘅甜品店亦愈開愈多，提供嘅食物種類亦係愈嚟...
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DEC 15
愈嚟愈近聖誕，愈嚟愈有holiday mood，加上又愈嚟愈凍，愈凍又愈想食雪糕……啱曬！最近有棵聖誕樹咁樣樣嘅雪糕出現了，仲有幾款聖誕、新年小食同時登場，滿足...
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05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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