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2021-12-03
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呢幾晚天氣好凍好寒，想食個食生滾粥暖下胃。上網搵到唔少粥底火鍋，睇完好想食海鮮粥，就揀左紅磡巷仔入面既呢間生記試下。牆上唔少媒體報道佢既招牌蟹粥，於是貪心地叫左個雙拼蟹+蜆粥。奄仔蟹size唔算好大，但爆晒黃膏，撈落d粥食勁正！蜆食得出新鮮冇沙，份量仲超多，兩樣海鮮已經足以令個粥好鮮甜～老闆娘亦推介左個蠔仔水晶粉卷，水晶皮薄身，夾起時比較易穿。一穿左少少就發現，原來入面包左滿滿既蠔仔，蠔仔洗得幾乾淨同冇腥味，粉包連埋少少芫茜食落好香好好味。呢度仲有唔少即炸香口小食，份量細細地，方便可以試多幾款，送酒一流。揀左個鹽酥墨魚咀，炸粉上得岩岩好，而且入面既墨魚咀好大粒，食落唔會得層炸粉。估唔到呢間小店唔錯幾好食，店入面仲有隻好嗲人既貓咪，難怪老闆娘講笑話好多客食完都會回頭(為左見隻貓😆)
牆上唔少媒體報道佢既招牌蟹粥，於是貪心地叫左個雙拼蟹+蜆粥。奄仔蟹size唔算好大，但爆晒黃膏，撈落d粥食勁正！蜆食得出新鮮冇沙，份量仲超多，兩樣海鮮已經足以令個粥好鮮甜～
蟹蜆粥
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老闆娘亦推介左個蠔仔水晶粉卷，水晶皮薄身，夾起時比較易穿。一穿左少少就發現，原來入面包左滿滿既蠔仔，蠔仔洗得幾乾淨同冇腥味，粉包連埋少少芫茜食落好香好好味。
蠔仔水晶粉卷
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呢度仲有唔少即炸香口小食，份量細細地，方便可以試多幾款，送酒一流。揀左個鹽酥墨魚咀，炸粉上得岩岩好，而且入面既墨魚咀好大粒，食落唔會得層炸粉。
鹽酥墨魚咀
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估唔到呢間小店唔錯幾好食，店入面仲有隻好嗲人既貓咪，難怪老闆娘講笑話好多客食完都會回頭(為左見隻貓😆)
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