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2020-06-01
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📍 Doubleshot by Cupping Room📍 中環蘇豪 • 荷李活道49號鴻豐商業中心1樓《Cupping Room》一直以來都是香港的一家很受歡迎咖啡店。最近他們在中環新開了一家《Doubleshot by Cupping Room》，主打集合咖啡、酒吧、美食於一身的餐廳。除了手調咖啡外，他們還提供精心設計的特色雞尾酒，以及西班牙美食。裝潢滿酷的，真不愧是一家「咖啡酒吧概念餐廳」。座位不少，卻又能保持客人與客人之間的距離，空間感頗大。Mille-feuille potatoes “Bravas” ($88)這裡的食物走西班牙風，自然有數款西班牙小食"Tapas"。一道有名的tapa是"Patatas Bravas" (辣味馬鈴薯)，這裡也有喔，但是做法卻不同，非常特別。類似「千層馬鈴薯」，把馬鈴薯切成薄片，冷藏後油炸，香香的厚厚的脆脆的，非常好吃。可以沾上旁邊的醬：紅辣椒蒜醬、蛋黃醬，都非常配喔！DOUBLE prawn pasta ($268)蝦採用了西班牙紅蝦🦐，色澤漂亮，蝦味濃郁。蝦膏精華全在蝦頭裡，味道香濃甘甜，一定要吸吮乾淨喔！餐廳為客人剝掉了蝦身的殼，吃起來
📍 中環蘇豪 • 荷李活道49號鴻豐商業中心1樓
《Cupping Room》一直以來都是香港的一家很受歡迎咖啡店。最近他們在中環新開了一家《Doubleshot by Cupping Room》，主打集合咖啡、酒吧、美食於一身的餐廳。除了手調咖啡外，他們還提供精心設計的特色雞尾酒，以及西班牙美食。
裝潢滿酷的，真不愧是一家「咖啡酒吧概念餐廳」。座位不少，卻又能保持客人與客人之間的距離，空間感頗大。
Mille-feuille potatoes “Bravas”
$88
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Mille-feuille potatoes “Bravas”
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Mille-feuille potatoes “Bravas”
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這裡的食物走西班牙風，自然有數款西班牙小食"Tapas"。
一道有名的tapa是"Patatas Bravas" (辣味馬鈴薯)，這裡也有喔，但是做法卻不同，非常特別。
類似「千層馬鈴薯」，把馬鈴薯切成薄片，冷藏後油炸，香香的厚厚的脆脆的，非常好吃。
可以沾上旁邊的醬：紅辣椒蒜醬、蛋黃醬，都非常配喔！
DOUBLE prawn pasta ($268)蝦採用了西班牙紅蝦🦐，色澤漂亮，蝦味濃郁。
蝦膏精華全在蝦頭裡，味道香濃甘甜，一定要吸吮乾淨喔！
餐廳為客人剝掉了蝦身的殼，吃起來很方便👍
至於意粉，口感有點太軟，不是很入味，而且比較多油🙈
Burnt cheesecake ($68)樣子只是燒焦了的芝士蛋糕，但卻神奇的好看😛
入口沒有燒焦了的苦味，只有濃郁的芝士味❤
入口鬆軟，質地順滑🥰
原本想說點一杯他們有名的手沖咖啡配芝士蛋糕，可是原來他們晚上九點(?)後就不供應咖啡了，想來和咖啡的朋友要注意喔~
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