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2021-05-23
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📍 丸十寿司日本食堂📍 旺角 • 朗豪坊12樓13號舖-朗豪坊12樓轉角位這裡屹立著這家《丸十寿司日本食堂》,是香港首家主打「精米」的日本餐廳。把「玄米」表面的粗身米糠輾走,再打磨至軟熟,就為之「精米」。《丸十》這裡更加把這工序移師到在店內完成,所以更是「當店精米」❣️飯粒吃下去也許跟平常的沒什麼大分別,但餐廳的這份心意以及堅持,還是十分值得欣賞!❤️-餐廳門面窄長,可是店內空間蠻大蠻寬敞。這晚坐在吧檯座位也不覺擠迫,也可以看著師傅用心的準備壽司🍣-餐廳採用手機點餐,容易操作又方便快捷~-日本真蠔 (岩手縣) ($98)應該是季節限定的生蠔🦪手掌般大✋,肉質非常肥美飽滿~海水味不重,更能品嘗其鮮甜味道😍•刺身淺嚐拼盤 ($98)這盤「刺身三重奏」包括三文魚、甜蝦、油甘魚刺身,夠厚切又新鮮。•親子盛合 ($108)這個拼盤最適合喜歡三文魚的朋友!🍣三文魚壽司、三文魚小卷、三文魚子軍艦 - 份量很慷慨,而且價錢相當實惠!喜歡三文魚淡淡的油香;而三文魚子粒粒都晶瑩剔透、鹹鮮味夠👍•活赤貝壽司 ($48)另加了一件{活赤貝壽司},肉質爽口、味道鮮甜😆•燒雞寿司漢堡 ($68)除了刺身跟壽司以外,這
📍 旺角 • 朗豪坊12樓13號舖
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朗豪坊12樓轉角位這裡屹立著這家《丸十寿司日本食堂》,是香港首家主打「精米」的日本餐廳。
把「玄米」表面的粗身米糠輾走,再打磨至軟熟,就為之「精米」。
《丸十》這裡更加把這工序移師到在店內完成,所以更是「當店精米」❣️
飯粒吃下去也許跟平常的沒什麼大分別,但餐廳的這份心意以及堅持,還是十分值得欣賞!❤️
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餐廳門面窄長,可是店內空間蠻大蠻寬敞。
這晚坐在吧檯座位也不覺擠迫,也可以看著師傅用心的準備壽司🍣
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餐廳採用手機點餐,容易操作又方便快捷~
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日本真蠔 (岩手縣) ($98)
$98
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手掌般大✋,肉質非常肥美飽滿~
海水味不重,更能品嘗其鮮甜味道😍
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刺身淺嚐拼盤 ($98)
這盤「 刺身三重奏」包括三文魚、甜蝦、油甘魚刺身,夠厚切又新鮮。
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親子盛合 ($108)
$108
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三文魚壽司、三文魚小卷、三文魚子軍艦 - 份量很慷慨,而且價錢相當實惠!
喜歡三文魚淡淡的油香;而三文魚子粒粒都晶瑩剔透、鹹鮮味夠👍
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活赤貝壽司 ($48)
另加了一件{活赤貝 壽司},肉質爽口、味道鮮甜😆
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燒雞寿司漢堡 ($68)
$68
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$68
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「包皮」用上了烤過的飯,外層很脆、內部軟軟QQ又有嚼勁,味道也十足。
裡面盛載著燒雞排、蔬菜、沙拉醬等等,很足料,配搭特別,不妨一試。
吃完這個也飽了七八成🤣,多點人一起分享會更開心!
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燒珍寶海鮮扇貝盒 ($78)
$78
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裡面藏著兩隻厚厚的扇貝,肉質彈牙、味道鮮甜,推薦😛
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大蔥雞肉串 ($25)
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雜錦天扶良 ($98)
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蝦味噌櫻花蝦烏冬 ($168)
湯底是蝦味噌,本來以為質感會更濃稠的,實際上有點稀薄,蝦味也可以濃一點🦐(不過我們是比較重口味啦哈哈)
烏冬彈牙,略嫌不夠煙靭~
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魚湯豆腐野菜鍋 ($148)
$148
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魚湯鮮味夠,可以美肌養顏、滋補潤燥;
配上海量蔬菜,超級健康的感覺!🥰
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