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2018-09-16
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今日介紹一下地區美食洒吧小店。主打自家手工製香腸👨🏻🍳、德奧啤酒🍻、及黑啤釀豬手🐷！餐廳美食講求貴精不貴多，餐牌上美食一頁睇哂，但唔洗諗一定叫香腸/ 豬手🤪。咁多款唔同嘅腸仔，大部份都係廚師👨🏻🍳自己手工製作！細心將肉絞碎或者剁碎，然後新鮮的香腸放入烤爐烤熟。相比之下，其他餐廳，一般為節省成本、時間，都會將香腸預先放入熱水煮熟、或者放到冰箱急凍。但是Bierhol餐廳的手工腸仔，堅持新鮮製作，即叫即烤。👨🏻🍳比亞荷夫烤腸拼盤（$168）Bierhol餐廳的手工腸仔，因此每一款也是多汁而且香味十足！個人特別喜歡🐙墨魚汁墨魚香腸，一邊有絞碎的墨魚以及蒜頭，味道出眾！其他例如，🥩牛仔肉香腸鮮味多汁，🇪🇸西班牙辣肉腸惹美可口、而且還有流心芝士腸等等！香腸拼盤，絕對抵叫！Paulaner Weissbier Dunkel Beer 德國黑啤🇩🇪🍻（$82）漆黑色的德國黑啤🍺🇩🇪，爆發著迷人的麥味。Paulaner黑啤的特點是超級的smooth，細滑冰涼的質感，即使是女士或少喝啤酒🍺，都一樣會感覺容易入口，每淡都是滿滿的甘甜🤤！香濃嘅啤酒泡沫、散發着小麥發酵味道講起都有啲想飲了....🤤🍺啤
今日介紹一下地區美食洒吧小店。主打自家手工製香腸👨🏻🍳、德奧啤酒🍻、及黑啤釀豬手🐷！
餐廳美食講求貴精不貴多，餐牌上美食一頁睇哂，但唔洗諗一定叫香腸/ 豬手🤪。
比亞荷夫烤腸拼盤
$168
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比亞荷夫烤腸拼盤
$168
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Bierhol餐廳的手工腸仔，因此每一款也是多汁而且香味十足！
墨魚腸
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Paulaner Weissbier Dunkel Beer 德國黑啤
$82
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漆黑色的德國黑啤🍺🇩🇪，爆發著迷人的麥味。Paulaner黑啤的特點是超級的smooth，細滑冰涼的質感，即使是女士或少喝啤酒🍺，都一樣會感覺容易入口，每淡都是滿滿的甘甜🤤！
Paulaner Weissbier Dunkel Beer 德國黑啤
$82
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講起都有啲想飲了....🤤🍺
啤酒小食拼盤
$198
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🈵滿載著一系列適合送啤酒嘅小食。拼盤有雞翼、凍火腿、肉丸、酸瓜、香腸、洋蔥圈、中間仲有芝士。順帶一提，Bierhof 肉丸都幾正，值得一試😁。食嘅時候，可以考慮將芝士🧀、洋蔥、酸瓜一齊食
肉丸
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