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2022-12-12
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屯馬線開通後我都多左黎土瓜灣食晚飯，始終都係港鐵沿線順路返屋企。今晚去左間「禮」居酒屋，店面唔大，只有約二十餘座，但呢邊人流唔多，夜晚想靜靜地食飯傾下偈都幾岩，傾傾下我都開左三款酒飲......兵庫縣室津生蠔 ($168/6隻): 蠔肉飽滿，肉質鮮嫩，口質亦夠creamy，現時優恵$168/8隻都算幾抵食。刺身五點盛 ($388): 分別有赤蝦、拖羅、海膽、油甘魚及三文魚：拖羅油脂豐富，香滑美味；油甘魚及三文魚同樣肉質肥美，油甘魚油香較重；赤蝦新鮮，爽滑彈牙；但海膽反而一般。芝士玉子燒 ($88): 芝士呈流心狀，玉子香甜，富蛋香，口感軟糯。厚切牛舌芯 ($68): 牛舌肥美厚肉，口質爽嫩，牛味濃郁。媽媽鹹蛋豬肉棒 ($48): 鹹蛋醬香濃，免治豬肉香滑，且富肉汁。白川鄉純米吟釀 ($228/300ml): 米味較濃郁，香甜亦易入口，幾好飲。
今晚去左間「禮」居酒屋，店面唔大，只有約二十餘座，但呢邊人流唔多，夜晚想靜靜地食飯傾下偈都幾岩，傾傾下我都開左三款酒飲......
兵庫縣室津生蠔 ($168/6隻): 蠔肉飽滿，肉質鮮嫩，口質亦夠creamy，現時優恵$168/8隻都算幾抵食。
刺身五點盛 ($388): 分別有赤蝦、拖羅、海膽、油甘魚及三文魚：拖羅油脂豐富，香滑美味；油甘魚及三文魚同樣肉質肥美，油甘魚油香較重；赤蝦新鮮，爽滑彈牙；但海膽反而一般。
芝士玉子燒 ($88): 芝士呈流心狀，玉子香甜，富蛋香，口感軟糯。
厚切牛舌芯 ($68): 牛舌肥美厚肉，口質爽嫩，牛味濃郁。
媽媽鹹蛋豬肉棒 ($48): 鹹蛋醬香濃，免治豬肉香滑，且富肉汁。
白川鄉純米吟釀 ($228/300ml): 米味較濃郁，香甜亦易入口，幾好飲。
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