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2023-10-19
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真熬雞白湯拉麵($98)✅賣相好睇，有雞湯泡沫喺面🫧✅配料齊，有蔥花、京蔥、洋蔥、辣椒絲、竹筍、溏心蛋🍲✅有齊三款唔同嘅肉，三種唔同嘅口感，雞豬鴨大滿足🍖✅豬肉有兩大片，三肥七肉，似係豬梅肉，唔鞋有肉味🐖✅鴨肉並非即食鴨胸，真鴨肉帶點鴨膏，有炙燒過，有咬口🦆✅自家研發嘅雞白湯極濃郁，每一啖湯頭都有濃烈嘅雞骨味，有一種屋企煲竹絲雞湯嘅味🐥✅唔係入口順滑嘅傳統日本雞白湯，而係每一啖都可以食到雞肉絲勁足料嘅雞「啡」湯🤤👌🏻糖心蛋有少許部份熟咗，但整體都有糖心效果🍳👌🏻雞肉應該用咗雞胸位，相對無咁滑同普通🐓👌🏻面身用咗香港永樂製面廠嘅藜麥拉麵，明顯食到有藜麥顆粒，好有風味，但非爽口彈牙的拉麵，粉感較重🍜~⭐️總括而言…如果你希望喺哩度可以食到日本風味嘅雞白湯麵🇯🇵，你應該會失望😔。但如果係試吓香港製麵🇭🇰，香港出品嘅雞骨濃湯日式拉麵🍜，我認為哩一碗麵合格有餘🤚🏻。四片肉，三款口味，配料齊全，個人認為價錢都合理喎😮。雖然個麵質唔中我個人口味🙈，但哩我食嘅哩一碗麵，會有下次🙆🏻♂️Btw鋪頭冷氣唔太夠，而且張枱都感覺上好痴立立，大家留意下👀
真熬雞白湯拉麵
$98
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✅賣相好睇，有雞湯泡沫喺面🫧
✅配料齊，有蔥花、京蔥、洋蔥、辣椒絲、竹筍、溏心蛋🍲
✅有齊三款唔同嘅肉，三種唔同嘅口感，雞豬鴨大滿足🍖
✅豬肉有兩大片，三肥七肉，似係豬梅肉，唔鞋有肉味🐖
✅鴨肉並非即食鴨胸，真鴨肉帶點鴨膏，有炙燒過，有咬口🦆
✅自家研發嘅雞白湯極濃郁，每一啖湯頭都有濃烈嘅雞骨味，有一種屋企煲竹絲雞湯嘅味🐥
✅唔係入口順滑嘅傳統日本雞白湯，而係每一啖都可以食到雞肉絲勁足料嘅雞「啡」湯🤤
👌🏻糖心蛋有少許部份熟咗，但整體都有糖心效果🍳
👌🏻雞肉應該用咗雞胸位，相對無咁滑同普通🐓
👌🏻面身用咗香港永樂製面廠嘅藜麥拉麵，明顯食到有藜麥顆粒，好有風味，但非爽口彈牙的拉麵，粉感較重🍜
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⭐️總括而言…
如果你希望喺哩度可以食到日本風味嘅雞白湯麵🇯🇵，你應該會失望😔。但如果係試吓香港製麵🇭🇰，香港出品嘅雞骨濃湯日式拉麵🍜，我認為哩一碗麵合格有餘🤚🏻。四片肉，三款口味，配料齊全，個人認為價錢都合理喎😮。雖然個麵質唔中我個人口味🙈，但哩我食嘅哩一碗麵，會有下次🙆🏻♂️
Btw鋪頭冷氣唔太夠，而且張枱都感覺上好痴立立，大家留意下👀
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