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2018-05-17
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最近尖沙咀北京道，又開咗一間新嘅冒菜館！冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都。鍾意食辣🌶嘅朋友，一啲都唔會覺得陌生！叫咗兩個單人餐，各$56，可以任選八款菜，非常瘋狂🤪！這間的冒菜平時夜晚係做火鍋。所以材料選擇多，有三種湯底選擇，清湯，雞湯和麻辣選擇，因湯底十分野味，所以我選了很的蔬菜和菇類，湯底不會太辣而影響了味道，不會油膩，所以我連湯都飲埋！🤤而主食我選了火鍋麵，本以為是普通的公仔麵，但原来入囗非凡，爽囗弾牙既麵，食到我好過癮！！另外一碗，就叫咗好多肉類嘅。有牛丸、魚腐、魚皮餃、海帶片，一樣係麻辣湯底，主食系米線。🍜特別值得一題到係大家可以試一試魚腐，本身非常多汁，而且吸收左少量麻辣湯底，非常正！冰凍鐵觀音❄️🍃（+$10）依家野，除咗食辣野，靚茶都係主打！超級正！勁多茶葉係入邊，本身已經非常濃郁，絕對冇偷工減料，其他餐廳都唔會見到咁多，凍飲又可以止麻辣。熱鐵觀音茶🍵（+$10）玫瑰蜂蜜茶🌹 （$18）由於環境清靜，所以有叫多咗杯凍飲慢慢嘆。＄18一杯玫瑰蜂蜜茶，真係好抵飲。出邊嗰啲台式貢茶，都要20幾蚊一杯，仲要太過甜。E杯野，超度玫瑰
最近尖沙咀北京道，又開咗一間新嘅冒菜館！冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都。鍾意食辣🌶嘅朋友，一啲都唔會覺得陌生！
叫咗兩個單人餐，各$56，可以任選八款菜，非常瘋狂🤪！
這間的冒菜平時夜晚係做火鍋。所以材料選擇多，有三種湯底選擇，清湯，雞湯和麻辣選擇，因湯底十分野味，所以我選了很的蔬菜和菇類，湯底不會太辣而影響了味道，不會油膩，所以我連湯都飲埋！🤤
火鍋麵
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而主食我選了火鍋麵，本以為是普通的公仔麵，但原来入囗非凡，爽囗弾牙既麵，食到我好過癮！！
另外一碗，就叫咗好多肉類嘅。有牛丸、魚腐、魚皮餃、海帶片，一樣係麻辣湯底，主食系米線。🍜
魚腐
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特別值得一題到係大家可以試一試魚腐，本身非常多汁，而且吸收左少量麻辣湯底，非常正！
冰凍鐵觀音❄️🍃（+$10）
冰凍鐵觀音❄️🍃
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依家野，除咗食辣野，靚茶都係主打！超級正！勁多茶葉係入邊，本身已經非常濃郁，絕對冇偷工減料，其他餐廳都唔會見到咁多，凍飲又可以止麻辣。
熱鐵觀音茶🍵（+$10）
熱鐵觀音茶🍵
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玫瑰蜂蜜茶🌹 （$18）
玫瑰蜂蜜茶🌹
$18
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由於環境清靜，所以有叫多咗杯凍飲慢慢嘆。＄18一杯玫瑰蜂蜜茶，真係好抵飲。出邊嗰啲台式貢茶，都要20幾蚊一杯，仲要太過甜。
E杯野，超度玫瑰花瓣，而且花瓣磨碎到一粒一粒，飲嘅時候可以飲埋玫瑰花瓣入邊嘅味道，非常正！
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