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2022-10-12
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《隱世小清新Fusion菜🌻》———————————————-#TheFrequency 🍃-山林道多好野食就大家都知，早排再行入啲啲去咗呢間喺街中間嘅高質FUSION 菜，走日式木系風格，環境光猛寬敞，坐得好舒服😌 店員都好有passion，用心服務～ 而啲特調飲品打卡一流，啱哂同三五知己嚟chill下相聚👯♀️-🧡 海膽明太子芝士飯波賣相精緻，係一道好出色嘅開胃菜🔸 一口size嘅明太子芝士飯團，以紫菜做成的小紙杯承載着，頂層鋪上一整片海膽，鮮味十足😚-🍤 脆炸北海道甜蝦原隻北海道甜蝦連殼炸，以鹽漬調味，炸得乾身香口，佐酒一流😋-🐣 七味脆炸雞軟骨非常酥脆香口，略帶七味粉味道，一食到停唔到口😆-🦪 吉列廣島蠔配明太子醬一碟四舊，啱哂大家happy share🥳 廣島蠔飽滿鮮甜，炸得香脆爽口，上面仲淋上明太子醬更顯鮮味😊-🦀 日式甲羅燒蟹肉飯賣相好靚，熱辣辣嘅炒飯成座富士山咁樣🗻 將蟹肉同蟹膏撈均嚟食，啖啖都咁鮮甜香濃😝-🐔 日式柚子燒野雞配燒薯及炒雜菜一切開燒雞肉汁噴發，肉質嫩滑，外皮黃金，燒得都幾香脆，啖啖肉好惹味😋 可以配埋底下嘅小紫薯咁樣食💜-🎣 日式燒三文魚柳伴芒果莎莎擺盤
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#TheFrequency 🍃
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山林道多好野食就大家都知，早排再行入啲啲去咗呢間喺街中間嘅高質FUSION 菜，走日式木系風格，環境光猛寬敞，坐得好舒服😌 店員都好有passion，用心服務～ 而啲特調飲品打卡一流，啱哂同三五知己嚟chill下相聚👯♀️
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🧡 海膽明太子芝士飯波
賣相精緻，係一道好出色嘅開胃菜🔸 一口size嘅明太子芝士飯團，以紫菜做成的小紙杯承載着，頂層鋪上一整片海膽，鮮味十足😚
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🍤 脆炸北海道甜蝦
原隻北海道甜蝦連殼炸，以鹽漬調味，炸得乾身香口，佐酒一流😋
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🐣 七味脆炸雞軟骨
非常酥脆香口，略帶七味粉味道，一食到停唔到口😆
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🦪 吉列廣島蠔配明太子醬
一碟四舊，啱哂大家happy share🥳 廣島蠔飽滿鮮甜，炸得香脆爽口，上面仲淋上明太子醬更顯鮮味😊
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🦀 日式甲羅燒蟹肉飯
賣相好靚，熱辣辣嘅炒飯成座富士山咁樣🗻 將蟹肉同蟹膏撈均嚟食，啖啖都咁鮮甜香濃😝
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🐔 日式柚子燒野雞配燒薯及炒雜菜
一切開燒雞肉汁噴發，肉質嫩滑，外皮黃金，燒得都幾香脆，啖啖肉好惹味😋 可以配埋底下嘅小紫薯咁樣食💜
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🎣 日式燒三文魚柳伴芒果莎莎
擺盤夠哂colorful吸睛，芒果蕃茄莎莎幾開胃～三文魚嘅外皮微脆，魚肉油香突出，一切開就流哂啲汁出嚟，好juicy💦
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除咗野食，小店自創嘅Cocktail & Mocktail好有特色，一定係必飲🍹
🍑 桃朧 Oolong Peach Martini
大推呢杯cocktail，首先充滿奶泡嘅賣相已經少女心爆發🤭 以烏龍茶Gin作為基底，再加入Giffard Creme de Peach嘅桃香，甜而不膩😋
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🧡 22赫茲 22 Hertz Fizz
呢杯嘅味道就相對strong啲，以Dewar's White Label混合Suntory Creme de Kyoto，加入提子後令口感更fruity🍇
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💚 雲•抹 Matcha Fizz
Mocktail就好唔錯，呢款就比較有日式feel啲，以抹茶、焦糖為梳打嘅主軸，帶點檸檬香🍋上面仲有啲玄米可以咬下，口感極佳～
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🌹 玫•莓 Rose Strawberry Cafe Latte
粉紅色嘅賣相打卡一流，latte上面加入士多啤梨奶泡同玫瑰，令口感更幼滑🍓
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☕️ 蘇•啡 Tiramisu Coffee
中意咖啡嘅一定要飲埋呢個，咖啡味更突出，略帶酒香帶出Tiramisu嘅感覺，連埋上面嘅手指餅一齊飲，好完美😝
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🖤 Secret Menu
見我哋飲得咁開心，熱情嘅bartender 仲整咗杯Halloween 特調👻 唔好見佢黑蚊蚊咁樣，以Rum 做基底混入各種果汁同接骨木花，口感清新易入口🥰
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⭐價錢參考：（另收加一）
海膽明太子芝士飯波：$108
日式甲羅燒蟹肉飯：$158
日式燒三文魚柳伴芒果莎莎：$158
日式柚子燒野雞配燒薯及炒雜菜：$188
脆炸北海道甜蝦：$88
吉列廣島蠔配明太子醬：$108
七味脆炸雞軟骨：$78
雲•抹：$68
玫•莓：$62
蘇•啡：$68
桃朧：$108
🍌抵deal 指數：8/10
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