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2020-02-26
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《食蠔新天地@ Belon Vin》閉關多天，人也有點懶散，天天渴睡心態很累……約了朋友，今天要出外走走，一洗頽廢的污垢，重新出發，喚醒已眠多天的睡龍，一切從吃生蠔開始，去迎接三月天的春來！吃蠔，可以補充體力，更能喚醒巨龍，如神龍再現，我希望疫情即退，大家風生水起，好人一生平安！1.六隻蠔: 三款蠔，六隻蠔，分別來自日本、澳洲及西班牙……先由淡味開始，日本蠔比較淡味，點上滴滴檸檬汁，引出蠔鮮，鬼馬！再來升一格濃度的澳洲生蠔，形狀奇特，增添一絲絲神秘感，一口吞下，吃出啖而漸濃的海水味，蠔肉感也十足，妙脆！最後，來的是西班牙瘦長型生蠔，點下秘製紅果醋，woo , 令蠔肉感更濃，竟然吃出creamy , 柔軟！六隻蠔，已叫醒睡眼惺忪的巨龍了！2.Green Salard : 有好多超激多的煙三文魚，她們懶洋洋在沙拉菜浴上曬太陽，攪拌她們，一口一口放入口腔，吃出跳躍中的沙拉菜生命線，新鮮！Smoked 三文魚也很好味，醋上身的三文魚令口感變化，刺激！巨龍躍動了！3.一字排開鷄翼: 不用說，吃了再說！脆皮鎖住肉汁驚人的chicken wings , 令人愈來愈亢奮，肉味誘人……啓動堅持吃到尾的
閉關多天，人也有點懶散，天天渴睡心態很累……
約了朋友，今天要出外走走，一洗頽廢的污垢，重新出發，喚醒已眠多天的睡龍，一切從吃生蠔開始，去迎接三月天的春來！
吃蠔，可以補充體力，更能喚醒巨龍，如神龍再現，我希望疫情即退，大家風生水起，好人一生平安！
1.六隻蠔: 三款蠔，六隻蠔，分別來自日本、澳洲及西班牙……先由淡味開始，日本蠔比較淡味，點上滴滴檸檬汁，引出蠔鮮，鬼馬！再來升一格濃度的澳洲生蠔，形狀奇特，增添一絲絲神秘感，一口吞下，吃出啖而漸濃的海水味，蠔肉感也十足，妙脆！最後，來的是西班牙瘦長型生蠔，點下秘製紅果醋，woo , 令蠔肉感更濃，竟然吃出creamy , 柔軟！六隻蠔，已叫醒睡眼惺忪的巨龍了！
2.Green Salard : 有好多超激多的煙三文魚，她們懶洋洋在沙拉菜浴上曬太陽，攪拌她們，一口一口放入口腔，吃出跳躍中的沙拉菜生命線，新鮮！Smoked 三文魚也很好味，醋上身的三文魚令口感變化，刺激！巨龍躍動了！
3.一字排開鷄翼: 不用說，吃了再說！脆皮鎖住肉汁驚人的chicken wings , 令人愈來愈亢奮，肉味誘人……啓動堅持吃到尾的大開人胃的按鈕了！巨龍開始飛翔了！
4.滋味牛肉條: 秘秘製的醬汁已滿佈牛肉條上，巨龍口水一直從高處滴下，再淋上額外的汁，一叉叉進牛肉條的心，升起他，眼見到牛肉條的膏，也有緊緻的肉肉，一口咬上，肥瘦肉平均地滲出牛油的香，肉味又諗軟，巨龍也火速翻轉了，大快龍心！
原來每人心中也有一條巨龍，你心中的那條睡醒未呢？
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