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2017-05-19 334 瀏覽
上個月有一天⋯⋯三個女人去左長沙灣的潮滙館食潮洲菜。 用左我個人好喜歡的公雞餐具⋯⋯總是覺得好型的。 食潮洲美食,當然少不了滷水食物。這裡有不少種類的滷水,最後選了滷水拼盤。 滷水拼盤($128) 拼盤中最美味的是墨魚,十分爽口美味!其他有腩肉,紅腸,蛋及豆腐。蛋同豆腐也值得一提的,很入味! 蠔仔粥也是必點的食物。 蠔仔粥($108) 砂窩上熱辣辣,蠔仔肥美鮮甜。加埋肉碎及方魚是傳統做法,粥底同樣鮮甜美味。 朋友想吃凍魚,是日精選是烏頭。 烏頭($138) 烏頭鮮甜,肉質有口感,加上傳統的豆醬是十分美味的食物。不過有小骨,食的時候要小心一點。清炒豆苗($98) 其實豆苗真係好好吃的,特別在這些小店,火喉夠就會特別香同特別爽口。
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上個月有一天⋯⋯三個女人去左長沙灣的潮滙館食潮洲菜。

用左我個人好喜歡的公雞餐具⋯⋯總是覺得好型的。

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食潮洲美食,當然少不了滷水食物。這裡有不少種類的滷水,最後選了滷水拼盤。

滷水拼盤($128)
滷水拼盤
$128
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拼盤中最美味的是墨魚,十分爽口美味!其他有腩肉,紅腸,蛋及豆腐。蛋同豆腐也值得一提的,很入味!

蠔仔粥也是必點的食物。

蠔仔粥($108)
蠔仔粥
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蠔仔粥
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砂窩上熱辣辣,蠔仔肥美鮮甜。加埋肉碎及方魚是傳統做法,粥底同樣鮮甜美味。

朋友想吃凍魚,是日精選是烏頭。

烏頭($138)
烏頭
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烏頭鮮甜,肉質有口感,加上傳統的豆醬是十分美味的食物。不過有小骨,食的時候要小心一點。

清炒豆苗($98)
清炒豆苗
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其實豆苗真係好好吃的,特別在這些小店,火喉夠就會特別香同特別爽口。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
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