雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 (觀塘工業中心) (已搬遷) 新店位置

黑山羊一向都好滋補，不過要喺香港食到正宗既黑山羊就有啲難度喇，好在朋友介紹觀塘嘅雲南啊老表黑山羊湯鍋米線就食到正宗黑山羊喇😚😚羊肉大碗米線加雞肉真係大大碗🤩份量無用置疑，作為鎮店之寶既羊肉真係無得彈😊羊肉好香既羊羶味，而且味道係慢慢由羊肉深透出黎，肉質好鬆化，食落口好似溶左既感覺，加上羊味濃湯，好香甜，米線既軟硬適中，比出面既米線更加好口感，而雞肉係走地雞黎，所以味道方面好有保證🥳牛腩湯鍋米線加雞肉比起羊肉唔會好失色，牛腩味道就偏向爆發性，一口食落去牛味即時由口腔爆發哂出黎，而湯方面一樣係咁清甜，配合埋牛腩既濃味，個衝擊係比較突出😜😜口水雞亦都係用左雞味濃郁既走地雞，而且辣既程度拿捏得好，只會只有辣字，反而可以配合埋雞既味道，令到味道更加豐富。自製豬手用高湯作為配塔，每一隻豬手都唔會太肥，而且做到好淋身，食完豬手肉之後，再啜埋吸收左部分湯汁既豬骨，Yummy!腐乳通菜好新鮮呀，通菜既口感加上有少少辣同味道獨特既腐乳，真係超級夾呀，讚喔😄😄