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等級6
2022-02-14 2015 瀏覽
很早已聽聞過這一家豆乳店,從一啲「沙田友」嘅食友所講,佢哋最初鋪仔細細,只賣豆乳(豆漿)同豆花,搞吓搞吓發展埋多元嘅甜品。最近經過樂富廣場,偶然發展原來呢個「狂人」開到出嚟市區,相請不如偶遇,加上老婆本身幾鍾意大豆類產品,我哋屋企都有部豆漿機,又不時以豆製品入饌,故此就試試佢哋嘅手勢,買啲外賣返屋企試吓。由於禁咗晚市堂食,鋪前已加咗圍欄禁止內進,所以,只好晌鋪前影張店內全景,留個記錄,其實,餐廳嘅裝修都幾骨子,睇起嚟都幾闊落,木地板配以淺木色系嘅傢俱,感覺舒服清爽。再望入啲,右邊櫥窗內有一大組製豆乳嘅機器,好有規模,佔幾多空間,絕對唔喺得個擺字,相信豆乳都喺即場製作,可惜未能入內參觀。既然叫得「豆乳狂人」,無論食物抑或嘢飲,都以豆乳為主軸,如7.6特濃豆乳系列、豆乳茶、豆乳奶蓋、桃膠系列、芋泥系列、狂人豆花、三色芋圓,選擇非常之多,此外,仲見佢有提供一啲鹹食,如狂人小食、狂人栥飯,以吸引唔同時段嘅客人去幫襯,增加多啲收入,令餐廳嘅食物供應更全面,所以,咩時候嚟都合適!選擇實在太多,結果,樣樣都揀啲,嘢食又試試,甜點又試試,鹹點又試試,睇吓各樣嘢嘅質素喺點!仙草豆乳 $28日本嘅3.6牛
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很早已聽聞過這一家豆乳店,從一啲「沙田友」嘅食友所講,佢哋最初鋪仔細細,只賣豆乳(豆漿)同豆花,搞吓搞吓發展埋多元嘅甜品。最近經過樂富廣場,偶然發展原來呢個「狂人」開到出嚟市區,相請不如偶遇,加上老婆本身幾鍾意大豆類產品,我哋屋企都有部豆漿機,又不時以豆製品入饌,故此就試試佢哋嘅手勢,買啲外賣返屋企試吓。
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由於禁咗晚市堂食,鋪前已加咗圍欄禁止內進,所以,只好晌鋪前影張店內全景,留個記錄,其實,餐廳嘅裝修都幾骨子,睇起嚟都幾闊落,木地板配以淺木色系嘅傢俱,感覺舒服清爽。
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再望入啲,右邊櫥窗內有一大組製豆乳嘅機器,好有規模,佔幾多空間,絕對唔喺得個擺字,相信豆乳都喺即場製作,可惜未能入內參觀。
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既然叫得「豆乳狂人」,無論食物抑或嘢飲,都以豆乳為主軸,如7.6特濃豆乳系列、豆乳茶、豆乳奶蓋、桃膠系列、芋泥系列、狂人豆花、三色芋圓,選擇非常之多,此外,仲見佢有提供一啲鹹食,如狂人小食、狂人栥飯,以吸引唔同時段嘅客人去幫襯,增加多啲收入,令餐廳嘅食物供應更全面,所以,咩時候嚟都合適!
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選擇實在太多,結果,樣樣都揀啲,嘢食又試試,甜點又試試,鹹點又試試,睇吓各樣嘢嘅質素喺點!
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仙草豆乳 $28
日本嘅3.6牛乳就聽得多,亦都飲過,而7∘6特濃豆乳(唔喺7.6呀)就真喺要見識吓,試吓有幾濃。以威士忌形樽仔已經好有型,一支份量都有幾多,裡面有唔少滑嘟嘟嘅仙草,而豆乳果然好濃郁,豆味強勁,店員更講話除用非基因改造黃豆嚟整之外,更話本身喺無糖,並附送一小盒糖漿,之但喺飲落又OK喎,唔加糖漿都帶少少甜味,啱晒老婆嘅少甜喜好。
仙草豆乳
$28
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焙茶珍珠小丸子 $42
小弟就較鍾意茶味嘅飲品,所以,試咗呢一樽焙茶,好耐之前,晌一家台飲店都見過呢一種罐裝式拉環設計,唔怕會倒瀉出嚟,安全又方便。個焙茶混合豆乳,味道、質感又幾唔錯喎,茶味幾芳香,滲出陣陣豆味;裡面有好多珍珠同小丸子,大概有1/4樽,飲完好飽肚,而珍珠好似有啲未煮得夠透,但小丸子就好煙韌。
焙茶珍珠小丸子
$42
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狂人栥飯 $32
豆漿配粢飯,喺老婆嘅浪漫,所以,揀個平平咃嘅栥飯嚟試,拎上手就好墜手啦,好夠份量,拎到返屋企仲熱烘烘。打開,仲有一層保鮮紙包住,夠衛生,切開成兩邊,好足料、好紮實,裡面塞滿油炸鬼、肉鬆及榨菜,入口糯米好黏糯,唔黏牙,而榨菜明顯處理過,無過鹹嘅毛病,加埋啲油炸鬼同肉鬆,口感豐富。
狂人栥飯
$32
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狂人栥飯
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狂人栥飯
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芋泥桃膠小丸子 $45
聽友人嘅推介,店家嘅甜品都頗有賣點,所以,亦試咗一款甜點,而老婆幾喜歡芋泥,就晌芋泥系列下手,呢一款就夠晒正啦,有芋泥、桃膠、小丸子,原來仲加有豆乳,一整兜裝得滿滿,裡面芋泥、桃膠、小丸子都有好多,真喺無欺場。啲芋泥搓得好綿密軟滑,桃膠就充滿爽口,小丸子就保持一貫咬口感,整體確喺有幾好多,我哋兩公婆「些牙」都好夠。
芋泥桃膠小丸子
$45
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芋泥桃膠小丸子
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老友嘅推介果然無錯,各式嘅豆乳產品又確喺與眾不同,頗有亮點,怪不得輪候期間,見到唔少人買外賣返屋企食,實行與屋企人「乳」眾同樂。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$40 (其他)
推介美食
狂人栥飯
$ 32