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2022-10-28
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點解咁鍾意私房菜？我冒住幸福肥既風險，我都要食，簡單講，私房菜呢個感覺係循序漸進既，係一種儀式感，係一種親切貼心既感覺，就好似屋企食飯咁，但菜式絕對係一D平時未必見到既撚手小菜，我只能夠講，你人生就係多份樂趣。👇📌經 典 小 菜 - ▪️ 農 家 小 炒 肉 - $98▫️ 第一道必嗌「農家小炒肉」，大廚炒得夠哂火喉，一上枱就聞到香，青紅辣椒一入口香到不得了，豬肉炒得乾身但唔老，送飯真係一流。▪️ 湘 鍋 酸 辣 雞 雜 - $128▫️ 呢個「湘鍋酸辣雞雜」真係食唔停口，雞腎、雞腸炒得好香非常，微微辣勁係口腔慢慢落到胃，加埋大量辣椒乾，嗌左枝大啤，一啖雞雜一啖酒，你都咪話唔爽！▪️ 鐵 板 墨 魚 鬚 - $128▫️ 另外推介下呢個「鐵板墨魚鬚」，墨魚份量都幾多，鐵板燒得相當鑊氣，墨魚鬚質感彈牙爽滑，令人忍唔住一啖接一啖，食唔停口！▪️ 紅 糖 粑 粑 - $58▫️ 最後試埋個甜品「紅糖粑粑」，入口係外脆內軟，口感煙韌，沾埋紅糖漿都唔會太膩岩岩好，好好食。
簡單講，私房菜呢個感覺係循序漸進既，係一種儀式感，
係一種親切貼心既感覺，就好似屋企食飯咁，
但菜式絕對係一D平時未必見到既撚手小菜，
我只能夠講，你人生就係多份樂趣。👇
📌經 典 小 菜 -
▪️ 農 家 小 炒 肉 - $98
農家小炒肉
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▫️ 第一道必嗌「農家小炒肉」，大廚炒得夠哂火喉，
一上枱就聞到香，青紅辣椒一入口香到不得了，
農家小炒肉
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豬肉炒得乾身但唔老，送飯真係一流。
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▪️ 湘 鍋 酸 辣 雞 雜 - $128
湘鍋酸辣雞雜
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▫️ 呢個「湘鍋酸辣雞雜」真係食唔停口，雞腎、雞腸炒得好香非常，
微微辣勁係口腔慢慢落到胃，加埋大量辣椒乾，嗌左枝大啤，
一啖雞雜一啖酒，你都咪話唔爽！
湘鍋酸辣雞雜
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▪️ 鐵 板 墨 魚 鬚 - $128
鐵板墨魚鬚
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▫️ 另外推介下呢個「鐵板墨魚鬚」，墨魚份量都幾多，
鐵板燒得相當鑊氣，墨魚鬚質感彈牙爽滑，令人忍唔住
鐵板墨魚鬚
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一啖接一啖，食唔停口！
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▪️ 紅 糖 粑 粑 - $58
紅糖粑粑
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▫️ 最後試埋個甜品「紅糖粑粑」，入口係外脆內軟，口感煙韌，
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沾埋紅糖漿都唔會太膩岩岩好，好好食。
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