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2015-12-18
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步進THE CAMERON，乘圖中透明電梯到二樓便是餐廳了！餐廳樓底高，空間開闊，座位寬敞，頗為舒適。我們二人點了這份「髮」式下午茶，不錯，餐廳的確是法式的，至於「髮」則指是次餐廳CROSSOVER的GHD（GOOD HAIR DAY）品牌。下午茶有一半鹹點、一半甜點，每件都是一口的BITE SIZE，每件兩份，如果三人同行，亦可加點一份，如此類推。砵子裡的是兩個熱熱的鬆餅，麵粉香、牛油香無一或缺，口感鬆而不散，濕潤程度剛好！這個有如頭髮一般的是希臘三文魚髮絲卷，本以為髮絲會乾旱刺口，不料它爽脆而入口即化，還不錯的！芝士小泡芙非常富鹹香的芝味！鹹點方面亦另有牛肉三文治、鴨肝凍批及雞肉莎莎卷，全部都是不錯的！至於甜點，這杯小奶凍外貌平平，味道卻突出檸檬味清香而口感奶滑。身後的金鉑爆炸糖BROWNIE棒亦很特別，BROWNIE口感濕潤而不膩。那綠茶MACARON口感雖較硬，不夠薄脆，但綠茶味突出！另亦有瑪德蓮蛋糕和仙人掌芝士蛋糕。茶亦有不少美肌、瘦身等功用的花果茶作選擇，我當日選那個抗氧化的，很清香，但功用就不知道了整體環境、味道都不錯！果然是米芝蓮級的！不過晚餐消費稍高，前來吃個TEA
餐廳樓底高，空間開闊，座位寬敞，頗為舒適。
我們二人點了這份「髮」式下午茶，不錯，餐廳的確是法式的，至於「髮」則指是次餐廳CROSSOVER的GHD（GOOD HAIR DAY）品牌。
下午茶有一半鹹點、一半甜點，每件都是一口的BITE SIZE，每件兩份，如果三人同行，亦可加點一份，如此類推。
砵子裡的是兩個熱熱的鬆餅，麵粉香、牛油香無一或缺，口感鬆而不散，濕潤程度剛好！
這個有如頭髮一般的是希臘三文魚髮絲卷，本以為髮絲會乾旱刺口，不料它爽脆而入口即化，還不錯的！
芝士小泡芙非常富鹹香的芝味！
鹹點方面亦另有牛肉三文治、鴨肝凍批及雞肉莎莎卷，全部都是不錯的！
至於甜點，這杯小奶凍外貌平平，味道卻突出檸檬味清香而口感奶滑。身後的金鉑爆炸糖BROWNIE棒亦很特別，BROWNIE口感濕潤而不膩。
那綠茶MACARON口感雖較硬，不夠薄脆，但綠茶味突出！
另亦有瑪德蓮蛋糕和仙人掌芝士蛋糕。
茶亦有不少美肌、瘦身等功用的花果茶作選擇，我當日選那個抗氧化的，很清香，但功用就不知道了整體環境、味道都不錯！果然是米芝蓮級的！不過晚餐消費稍高，前來吃個TEA SET（＄198位／＄368兩位）則價錢、質素都合理！
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