大壹燒鵝 (啟田大廈)

營業中

休息中

位於藍田啟田道啟田商場對面的「大壹燒鵝」，除了主打燒味之外，它的小菜也值得捧場。今天八號風球一落，我和家人就到來食午餐，猜不到餐廳已經是客似雲來，非常熱鬧。我們就點了兩個家常小菜和兩個午餐。“惹味豆卜斑頭腩煲”，一大煲，熱騰騰。斑腩分量多，而且大大件，肉質結實，口感不錯，由於走過油，所以特別香口。豆卜燜得很入味。“咖喱薯仔牛腩”，分量亦不少。牛腩燜得腍軟可口，薯仔浸滿咖喱汁，相當惹味。青椒也爽甜。“燒味雙拼飯”（燒腩、油雞），雖然是午市碟頭飯，但無論品質和分量都是一流，果然是燒味專門店。尤其是燒腩仔，皮脆肉嫩，肥瘦相間，入口爆汁。“紅酒牛尾飯”，這裏的紅酒燴牛尾，真是一試難忘。今次再嚐午市套餐，味道依然，牛尾吸收了紅酒香味，味道醇厚，不能錯過。即磨咖啡、杏霜，餐飲的咖啡質素也不錯，香濃而沒有苦澀味。「大壹」無論分量或質素，都是上乘之選，性價比奇高。