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2024-03-28
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呢間餐廳「RaRe Restaurant」名字源自稀有的，罕見的…你諗下淨係個名都high end死人，如果你帶個心儀既女仔係呢間餐廳食飯，再突然之間送紮真既玫瑰，再毫無預兆咁表白示埋愛，塵世間仲有咩女係溝唔到？👇🏻📌Set Dinner for Two - $699 (March Promotion)▪️ Parma Ham Rocket Salad - ▫️ 先黎個前菜「巴馬火腿沙律」開開胃先，Parma ham配上新鮮火箭菜，食落鹹香爽口，加埋車厘茄、橄欖、巴馬臣芝士，整體相當清新。▪️ Black Truffle Mushroom Soup - ▫️ 再黎呢個「新鮮黑松露蘑菇忌廉湯」，質感做到非常濃稠，新鮮Truffle味道相當濃郁突出，混合左d巴馬臣芝士、松露醬、野菌，成個香味層次豐富到不得了。▪️ Black Truffle Linguine -▫️ 主菜方面先試左個「黑松露扁意粉」，意粉食落好有咬口，底部配搭cream sauce，口感極為creamy，再夾雜左大量巴馬臣芝士，香得黎唔會太膩，面頭灑上松露片，高質之作！▪️ M9 AUS Beef Chuck Eye Roll (200
你諗下淨係個名都high end死人，如果你帶個心儀既女仔
係呢間餐廳食飯，再突然之間送紮真既玫瑰，
再毫無預兆咁表白示埋愛，塵世間仲有咩女係溝唔到？👇🏻
📌Set Dinner for Two - $699 (March Promotion)
▪️ Parma Ham Rocket Salad -
Parma Ham Rocket Salad
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▫️ 先黎個前菜「巴馬火腿沙律」開開胃先，Parma ham配上新鮮火箭菜，
食落鹹香爽口，加埋車厘茄、橄欖、巴馬臣芝士，整體相當清新。
Parma Ham Rocket Salad
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▪️ Black Truffle Mushroom Soup -
Black Truffle Mushroom Soup
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▫️ 再黎呢個「新鮮黑松露蘑菇忌廉湯」，質感做到非常濃稠，
新鮮Truffle味道相當濃郁突出，混合左d巴馬臣芝士、松露醬、野菌，
成個香味層次豐富到不得了。
Black Truffle Mushroom Soup
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▪️ Black Truffle Linguine -
Black Truffle Linguine
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▫️ 主菜方面先試左個「黑松露扁意粉」，意粉食落好有咬口，
底部配搭cream sauce，口感極為creamy，再夾雜左大量巴馬臣芝士，
Black Truffle Linguine
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香得黎唔會太膩，面頭灑上松露片，高質之作！
Black Truffle Linguine
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▪️ M9 AUS Beef Chuck Eye Roll (200g) -
M9 AUS Beef Chuck Eye Roll (200g)
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▫️ 另一道主菜「澳洲M9和牛肩胛肉眼扒」好有驚喜，澳洲既M9肉眼
肉質相當軟腍，邊位既肥膏位油香十足，入口瞬間融化，
M9 AUS Beef Chuck Eye Roll (200g)
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口感極到細嫩，而且完全唔覺得有筋，啖啖肉過足口癮！
M9 AUS Beef Chuck Eye Roll (200g)
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▪️ Strawberry Mille Feuille -
Strawberry Mille Feuille
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▫️ 兩款甜品當中我好鍾意呢個「士多啤梨拿玻崙」，牛油香味突出，
外皮酥脆無比，裡面吉士忌廉做到甜而不膩，層次亦鮮明，正！
Strawberry Mille Feuille
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▪️ Chocolate Cake -
Chocolate Cake
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▫️ 另一款「朱古力蛋糕」上枱先知原來係凍餅一種，我係超鍾意
呢種比較硬身既口感，裡面既朱古力係軟心果種，真係食到停唔到口。
Chocolate Cake
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