圓山台灣料理 (已結業)

真的很喜歡台灣的食物，在台灣的時候有很多夜市可以逛逛，那時候的台灣腸、鹽酥雞、燥肉飯、牛肉麵等，真係諗起都好想即刻飛過去大刷一番。不過既然諗開有條癮，又想食台灣菜既話，我發覺尖沙咀【圓山台灣料理】都係一個唔錯既選擇。之前吃話一兩次都仲會想令我番轉頭再度光顧既念頭呢。近來香港開設既台灣小店或甜品店比較多，像這類比較正式打正旗號賣台灣本土菜式就比較少，上完一條長樓梯入到去感覺有點像酒樓既格局，店內環境頗大，佔地兩層，上層為獨立房間不過就室內樓底矮可能頗侷促。但係作為中式既裝潢是可以接受的。見到有魚缸，相信海鮮既新鮮程度也不錯呢。坐下後店員給我們一壺普洱茶也放下了一小碗小食手拍青瓜。讓我們開開胃，並了解一下我們想吃什麼款式再加以推介。餐牌上有圖有字圖文並茂十分吸引，食物可分為涼菜類、台灣小菜、四川菜式、鮑參翅肚、湯品類及甜品，一場黎到的當然以台灣小菜為主啦。對不？！🔹拼盤可自行選擇款式，台式雙拼 $148，台式鹽水鴨&蛋黃小卷台式鹽水鴨：鹽水鴨，鹹香鮮甜但又不會過鹹不必味精來提味，鴨肉有著柔嫩的口感但又有一點實在，味道很鮮香，絲毫不油腻，非常開胃。另一拼是蛋黃小卷：這裡既名物之一，賣相精緻，