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2021-06-12
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你要知道打卡最緊要係咩呀？可能你會話相機，係的確工欲善其事，必先利其器，淨係傢餐都好重要啦。不過呢個年頭好多人為左方便，一部電話走天下，擺下IG快靚正，你又吹佢唔脹。但其實最最最最大條件，就係日光既支配，如果無左呢種自然光源，幾靚既器材都係咁先。所以希望今次係銅鑼灣新開既打卡café「Apostrophe·Coffee」，可以避過雨季既威脅，順利食正最完美既日光，咁就憾啦！👇📌B r u n c h - ▪ Parma Ham · Egg Benedict - $108▫ 一黎就整返個「巴馬火腿·班尼迪蛋」先咖啦，流心蛋一切開蛋汁瞬間爆發，一入口蛋香十足；夾雜埋巴馬火腿、沙律菜，口感更加豐富，絕對一個美滿既brunch time。📌Toast it · on Sourdough - $88 ▪ Poached Egg · on Avocado Toast - ▫ 賣相直頭滿分既「溫泉蛋·牛油果多士」，成件事充滿綠色健康既感覺，睇見都覺得好治癒。牛油果熟度岩岩好，配搭面頭既溫泉蛋，兩者感覺好夾；而底層既酸種麵包口感夠煙韌，值得一試。📌S w e e t - ▪ Soft-Hearted
必先利其器，淨係傢餐都好重要啦。不過呢個年頭好多人為左方便，
一部電話走天下，擺下IG快靚正，你又吹佢唔脹。但其實最最最最大條件，
就係日光既支配，如果無左呢種自然光源，幾靚既器材都係咁先。
所以希望今次係銅鑼灣新開既打卡café「Apostrophe·Coffee」，
可以避過雨季既威脅，順利食正最完美既日光，咁就憾啦！👇
📌B r u n c h -
▪ Parma Ham · Egg Benedict - $108
Parma Ham · Egg Benedict
$108
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▫ 一黎就整返個「巴馬火腿·班尼迪蛋」先咖啦，流心蛋一切開
蛋汁瞬間爆發，一入口蛋香十足；夾雜埋巴馬火腿、沙律菜，
Parma Ham · Egg Benedict
$108
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口感更加豐富，絕對一個美滿既brunch time。
Parma Ham · Egg Benedict
$108
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📌Toast it · on Sourdough - $88
▪ Poached Egg · on Avocado Toast -
Poached Egg · on Avocado Toast
$88
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▫ 賣相直頭滿分既「溫泉蛋·牛油果多士」，成件事充滿綠色健康既
感覺，睇見都覺得好治癒。牛油果熟度岩岩好，配搭面頭既溫泉蛋，
Poached Egg · on Avocado Toast
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兩者感覺好夾；而底層既酸種麵包口感夠煙韌，值得一試。
Poached Egg · on Avocado Toast
$88
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📌S w e e t -
▪ Soft-Hearted Green Tea · Basque Cheesecake - $62
Soft-Hearted Green Tea · Basque Cheesecake
$62
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▫ 而甜點方面亦係我黎呢到打卡最重要一環，呢個「巴斯克·
焦香綠茶芝士蛋糕」一上枱先經聞到陣陣焦香；切開蛋糕外層
相當軟綿幼滑，食落帶有濃香既抹茶同芝士味，兩個人share就岩岩好。
Soft-Hearted Green Tea · Basque Cheesecake
$62
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▪ Crunchy · Canelé - $38
Crunchy · Canelé
$38
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▫ 一定要試埋呢到招牌甜點「法式·可露麗」，呢款賣相好似睇落
平平無奇，實則食落表面焦脆得黎，裡面切開好似蜂巢形狀，
Crunchy · Canelé
$38
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仲有絲絲蛋香；而除左原味仲有伯爵茶、綠茶味可以揀，唔錯。
Crunchy · Canelé
$38
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📌C o f f e e -
▪ Espresso · Tonic - $55
Espresso · Tonic
$55
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▫ 識飲一定係飲「咖啡·通寧水」，將美式咖啡配搭tonic，
Espresso · Tonic
$55
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兩者大爆化學作用，入口酸酸甜甜，將成個口感提升到最高點。
Espresso · Tonic
$55
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📌Non · Coffee -
▪ Kyoto UJI · Matcha Latte - $58
Kyoto UJI · Matcha Latte
$58
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▫ 另一亮點一定要放落佢地既「京都宇治·抹茶拿鐵」，
barista將宇治抹茶配合牛奶兩者完美結合，入口質感幼滑，
Kyoto UJI · Matcha Latte
$58
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甘而不苦；加上精緻拉花，打卡一流呀！
Kyoto UJI · Matcha Latte
$58
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