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2016-09-19
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是夜中秋追月夜，與朋友到D2 Place秋日文化祭之麥田捕手假日市集。市集更增設許願水燈及音樂表演，好浪漫呀！祝願【追月夜快樂】，開心又美好。 行完市集一路行就到西九龍中心，對面有一間「尚品餐室」地方不算大。以潮式的菜式為主，完全適合潮洲人的我。有別於從前的大排檔或潮式店鋪，帶點舒適度。 阿姐遞上餐牌：潮汕鹵水、潮汕靚粥、巧手小菜、老干媽、風沙或椒鹽炸物、清湯蘿蔔、尚品靚鵝、特別推介及湯等，種類繁多，應有盡有。3人行點3個款式就最適合不過，還要盡傾一番吧！ 潮汕鹵水併盤 $148身為一個潮洲人又點少得叫一客潮汕鹵水併盤，墨魚切至薄片新鮮彈牙並帶點爽口。鵝件的肉質軟身味道如果濃味一點會更好，口感煙韌肥膏不會太多。金錢展口感煙韌配上醬料惹味無比也是不錯之選。 蠔仔肉碎粥 $78潮洲菜又點少得蠔仔粥，有一窩及一碗之分。一碗$33一窩卻是$78，蠔仔肉碎粥份量十足材料豐富最重要蠔仔大大粒，而且頗多相當抵食。蠔仔添加了多蔥多蒜，可以辟了腥味而且還有通菜的味道不錯。一窩三人食完全足夠，下次要試下鮑片雞粥的味道。 海鮮粉絲什菜煲 $88吃了潮汕鹵水併盤來一客海鮮粉絲什菜煲最好不過。海鮮的份量頗多，蝦
行完市集一路行就到西九龍中心，對面有一間「尚品餐室」地方不算大。以潮式的菜式為主，完全適合潮洲人的我。有別於從前的大排檔或潮式店鋪，帶點舒適度。
阿姐遞上餐牌：潮汕鹵水、潮汕靚粥、巧手小菜、老干媽、風沙或椒鹽炸物、清湯蘿蔔、尚品靚鵝、特別推介及湯等，種類繁多，應有盡有。3人行點3個款式就最適合不過，還要盡傾一番吧！
潮汕鹵水併盤 $148身為一個潮洲人又點少得叫一客潮汕鹵水併盤，墨魚切至薄片新鮮彈牙並帶點爽口。鵝件的肉質軟身味道如果濃味一點會更好，口感煙韌肥膏不會太多。金錢展口感煙韌配上醬料惹味無比也是不錯之選。
潮汕鹵水併盤
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潮洲菜又點少得蠔仔粥，有一窩及一碗之分。一碗$33一窩卻是$78，蠔仔肉碎粥份量十足材料豐富最重要蠔仔大大粒，而且頗多相當抵食。蠔仔添加了多蔥多蒜，可以辟了腥味而且還有通菜的味道不錯。一窩三人食完全足夠，下次要試下鮑片雞粥的味道。
蠔仔肉碎粥
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蠔仔肉碎粥
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蠔仔肉碎粥
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吃了潮汕鹵水併盤來一客海鮮粉絲什菜煲最好不過。海鮮的份量頗多，蝦膠、墨魚、鮑片；味道清淡而不會太肥膩。還有粉絲、西蘭花、白菜等大大煲，滋味無比。
海鮮粉絲什菜煲
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最後又點少得來一杯啤酒盡興一番，追月夜快樂。
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