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2021-06-29
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剛剛食過屋企附近Chicken Factory新店的麻辣雞飯，配上黑芝麻豆漿，以下是我的食後感。不論你是點了海南雞飯抑或是麻辣雞飯，除了醬汁，內容都是一樣。雞已去骨，雞皮肥脂部份不多，肉正常嫩滑，麻辣不太麻辣，適合怕辣之人嘗試。這個價錢份量，在現時的租金物價來說，定價五十幾元算是合理。沒有什麼大驚喜，但如果一周吃兩三次也不會覺得厭倦（當然我不會這樣做）。至於餐湯是蘿蔔湯，湯味濃，有蘿蔔幾塊，味精難免一定有啲，OK。黑芝麻豆漿和正常街買的沒有什麼分別，不過吃完麻辣之後喝它會感覺比較舒服。如果去和近似在$80以下的的雞飯比較，我覺得在醬汁和雞油飯底方面仍然有一些改善嘅空間。整體而言，這個價錢和這個質量我是收貨的。
不論你是點了海南雞飯抑或是麻辣雞飯，除了醬汁，內容都是一樣。雞已去骨，雞皮肥脂部份不多，肉正常嫩滑，麻辣不太麻辣，適合怕辣之人嘗試。這個價錢份量，在現時的租金物價來說，定價五十幾元算是合理。沒有什麼大驚喜，但如果一周吃兩三次也不會覺得厭倦（當然我不會這樣做）。
至於餐湯是蘿蔔湯，湯味濃，有蘿蔔幾塊，味精難免一定有啲，OK。黑芝麻豆漿和正常街買的沒有什麼分別，不過吃完麻辣之後喝它會感覺比較舒服。
如果去和近似在$80以下的的雞飯比較，我覺得在醬汁和雞油飯底方面仍然有一些改善嘅空間。
整體而言，這個價錢和這個質量我是收貨的。
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