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2018-08-12
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性價比高しゃぶしゃぶ豆乳和五花腩相得益彰推介。8/10之前從外觀看覺得有點伏味, 但原來日本朋友經常和手球隊隊友來吃shabushabu 於是便約了兩個朋友一試。這裡主要是賣吉列豬扒的，但亦有不小鍋物可供選擇，例如shabu shabu , 搏多牛腸鍋, 大阪辣雞鍋等等。 餐牌選擇不小, 蠻多下酒小吃, 亦有壽司和魚生。酒水選擇亦多。我很滿意。有一位朋友遲到, 所以先來一枝Ichigo 燒酌和些下酒菜: 鮭魚石狩漬和味噌魷魚。味噌魷魚和一般的鹽辛魷魚沒有分別, 所以肯定是翻譯錯了。 無論如何,這重口味的都是下酒佳品。印像中沒有吃過鮭魚石狩漬。 是鹽醃的三文魚絲, 三文魚茸拼魚子。口感很特別, 味道沒有魷魚那麼濃烈, 餸清酒應該很不錯。主食點了蘿蔔蓉吉列豬扒。不一會就到。 這裡的炸得非常乾身香口, 肉質既有鮮味,口感又鬆化, 配上蘿蔔蓉味道清新。大家都覺得這吉列豬扒比勝搏殿和とん吉還好, 真的頗為出人意表。 (忘了照相)しゃぶしゃぶ鍋的湯底有原味, 生薑, 辣味和豆乳 (亦有雙拼)。不想太熱氣, 所以點了豆乳, 3人前。鍋物每人有四片豬腩肉和四片豬肩肉一些蔬菜。蔬菜(生菜，金菇，紅蘿蔔，
豆乳和五花腩相得益彰
推介。
8/10
之前從外觀看覺得有點伏味, 但原來日本朋友經常和手球隊隊友來吃shabushabu 於是便約了兩個朋友一試。
這裡主要是賣吉列豬扒的，但亦有不小鍋物可供選擇，例如shabu shabu , 搏多牛腸鍋, 大阪辣雞鍋等等。 餐牌選擇不小, 蠻多下酒小吃, 亦有壽司和魚生。酒水選擇亦多。我很滿意。
有一位朋友遲到, 所以先來一枝Ichigo 燒酌和些下酒菜: 鮭魚石狩漬和味噌魷魚。
味噌魷魚和一般的鹽辛魷魚沒有分別, 所以肯定是翻譯錯了。 無論如何,這重口味的都是下酒佳品。
印像中沒有吃過鮭魚石狩漬。 是鹽醃的三文魚絲, 三文魚茸拼魚子。口感很特別, 味道沒有魷魚那麼濃烈, 餸清酒應該很不錯。
主食點了蘿蔔蓉吉列豬扒。不一會就到。 這裡的炸得非常乾身香口, 肉質既有鮮味,口感又鬆化, 配上蘿蔔蓉味道清新。大家都覺得這吉列豬扒比勝搏殿和とん吉還好, 真的頗為出人意表。 (忘了照相)
しゃぶしゃぶ鍋的湯底有原味, 生薑, 辣味和豆乳 (亦有雙拼)。不想太熱氣, 所以點了豆乳, 3人前。
鍋物每人有四片豬腩肉和四片豬肩肉一些蔬菜。蔬菜(生菜，金菇，紅蘿蔔，冬菇，豆乳和京蔥) 就好像分不清到底是兩人前或是三人前。
五花腩肉片都蠻新鮮，配上鮮味的豆乳湯相得益彰，口感幼滑，完全沒有油膩感, 味道出奇地配合。豬肩肉肉味突出，口感不錯。份量看似不多，但其實已經很飽肚。如不夠可以追加肉，麵或白飯。
三人連酒水每人$400多元，裝璜舒適時尚，服務殷勤，整體性價比很不錯-推介。
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