川味雞烤魚大王 (隆亨商場) (已結業)

一早起身突然想食烤魚，但係lunch食烤魚真係應該無乜幾多間，search到呢間川味雞烤魚大王有得食烤魚，仲要有個午市烤魚套餐，即管就嚟試吓先！烤魚套餐索價$328，包一條烤魚同三款配料；烤魚可選小邊鯇魚、原條鉗魚或海鱸魚，味道可選剁椒、重慶麻辣、酸菜或泡椒；最後揀左泡淑海爐魚（小辣🌶️）、黑毛豬🐷肉片、田園雜菜同新鮮雜菇。鍋內除左有原條海鱸魚外，仲有幾樣基本配料，分別為薯仔🥔、蘿蔔、黃芽白等瓜菜。海鱸魚表面嘅魚皮煎過，所以食落香口；海鱸魚肉質非常細緻，由一開始食到最後都保持嫩滑！泡椒（小辣）唔會太辣，唔會食到流晒鼻水出晒汗🥵，而且唔會辣到話一定要飲野，譚仔🔟小辣嘅朋友都可以食到～～配料黑毛豬肉片冇羶味又唔會太肥，雜菜雜菇份量足又幾新鮮。餐廳服務唔錯，會勤力主動加湯；原本諗住叫鉗魚，但店員提醒備料需時，識得事先通知食客，避免客人苦等。-💌分享一個食烤魚嘅個人喜好：先食魚尾魚背等較少油脂嘅部位，最後先食較肥美嘅魚腩部份，因為烤魚keep 住煮，油潤嘅部份就算煮耐咗唔會太乾柴。