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男友帶姐到一間充滿歐洲路邊小店格局的Warren晚飯自家黑松露牛油配上麵包,麵包軟度剛剛好牛油配合黑松露香而不膩,就像一首輕快的前奏曲法國海龍皇湯興奮刺激的中段,海鮮跟龍蝦湯分開上再將龍蝦湯倒進海鮮中。湯味不會過濃及鹹。  香煎法國鵝肝配芒果甜酸醬法國菜總離不開鵝肝這道菜色,好多時最忌就是油膩。但華倫以芒果甜酸醬帶出一個樂章的小結束。  至於男友品嚐的秘製磯煮鮑魚則是一個冷盤,口感爽口配上帶點酸的汁,有時而輕快,時而緊湊的感覺。  終於來到整套歌劇最精彩的地方,香煎美國羊T骨扒配芥末醬,視乎個人口味,而姐則覺得羊T骨扒不用太過熟約五成就可以了。羊騷味不會過濃,基本上不用配醬食都不錯。  至於男友選了海陸盛宴配磨菇汁,有入水能游,出水能走之意。龍蝦經已預切開,很方便。牛排嫩滑有口感。而薯蓉則最令他感到驚喜,配上蘑菇醬汁很香又有口感,是畫龍點睛之作。  最後以自家制雪糕及法式焦糖芝士蛋糕結尾。 野莓味雪糕口感清新,一掃剛剛吃完晚餐於口腔內的油膩感。 至於芝士蛋糕面層外脆內軟, 有芝士味而不會過甜。  踏出餐廳門口,姐腦海還不斷浮現《 羅密歐與茱麗葉》呢!
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男友帶姐到一間充滿歐洲路邊小店格局的Warren晚飯

自家黑松露牛油配上麵包,麵包軟度剛剛好

牛油配合黑松露香而不膩,就像一首輕快的前奏曲

法國海龍皇湯興奮刺激的中段,

海鮮跟龍蝦湯分開上再將龍蝦湯倒進海鮮中。

湯味不會過濃及鹹。  
法國海龍皇湯
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香煎法國鵝肝配芒果甜酸醬

法國菜總離不開鵝肝這道菜色,

好多時最忌就是油膩。

但華倫以芒果甜酸醬帶出一個樂章的小結束。  
香煎法國鵝肝配芒果甜酸醬
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至於男友品嚐的秘製磯煮鮑魚則是一個冷盤,

口感爽口配上帶點酸的汁,

有時而輕快,時而緊湊的感覺。  
秘製磯煮鮑魚
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秘製磯煮鮑魚
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終於來到整套歌劇最精彩的地方,

香煎美國羊T骨扒配芥末醬,視乎個人口味,

而姐則覺得羊T骨扒不用太過熟約五成就可以了。

羊騷味不會過濃,基本上不用配醬食都不錯。  
香煎美國羊T骨扒配芥末醬
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香煎美國羊T骨扒配芥末醬
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至於男友選了海陸盛宴配磨菇汁,

有入水能游,出水能走之意。

龍蝦經已預切開,很方便。
海陸盛宴配磨菇汁
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牛排嫩滑有口感。

而薯蓉則最令他感到驚喜,

配上蘑菇醬汁很香又有口感,是畫龍點睛之作。  
海陸盛宴配磨菇汁
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最後以自家制雪糕及法式焦糖芝士蛋糕結尾。 
野莓味雪糕口感清新,

一掃剛剛吃完晚餐於口腔內的油膩感。 
法式焦糖芝士蛋糕
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至於芝士蛋糕面層外脆內軟, 
有芝士味而不會過甜。  
踏出餐廳門口,姐腦海還不斷浮現《 羅密歐與茱麗葉》呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-19
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$450 (晚餐)
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