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2023-06-12
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雖然天氣漸熱，但香港人鍾意打邊爐係無分季節嘅😆最近小編就約埋朋友去咗一間位於大角咀嘅火鍋店打邊爐😋餐廳環境闊落，有圓枱有卡位，岩曬一大班人聚下👍🏻除左火鍋佢地仲有海鮮同刺身🦐海鮮每日返貨，種類又多，款款都好新鮮架_🥘惹味沙嗲湯 $68湯底方面有好多選擇，另外仲有重慶雞煲🐥今次揀既沙嗲湯味道濃郁，加左啲花生更滋味🥜入面仲有豬皮吸曬啲湯汁大滿足▪️肉類🔸特級手切牛頸脊 火鍋料款式選擇十分多，每碟都大大份😛 手切牛頸脊比起機切食落口感更佳，肉質夠腍身亦好Juicy🔸爽脆靚鵝腸新鮮鵝腸打邊爐必點，輕輕一淥就食得😌非常乾淨，食落爽口惹味▪️海鮮🔸美國桶蠔肉質肥美滑溜，蠔味濃郁沒有腥味， 值得一試🦪🔸竹簽海蝦生猛海蝦串上竹籤食用方便，肉質彈牙爽口，鮮嫩多汁🦐🔸特選桂花蚌 $88桂花蚌爽脆彈牙，極具鮮味 ▪️刺身🔸龍蝦刺身 時價上枱已經嘩一聲好吸引🦞用上游水鮮活龍蝦，即撈即劏😍肉質鮮甜，口感有彈性，可以點少少豉油一齊食🔸鱆紅刺身半條＄688師傅刀工好好👨🏻🍳 半條切出黎已經好多肉，鱆紅味道甘甜清爽，口感紮實帶咬勁，油份重油香濃郁🐟小編仲叫左其他火鍋配料:🐷鹿兒島黑豚肉 $88白柏葉 $45🥟精選三式餃
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🥘惹味沙嗲湯 $68
湯底方面有好多選擇，另外仲有重慶雞煲🐥今次揀既沙嗲湯味道濃郁，加左啲花生更滋味🥜入面仲有豬皮吸曬啲湯汁大滿足
▪️肉類
🔸特級手切牛頸脊
火鍋料款式選擇十分多，每碟都大大份😛 手切牛頸脊比起機切食落口感更佳，肉質夠腍身亦好Juicy
🔸爽脆靚鵝腸
新鮮鵝腸打邊爐必點，輕輕一淥就食得😌非常乾淨，食落爽口惹味
▪️海鮮
🔸美國桶蠔
肉質肥美滑溜，蠔味濃郁沒有腥味， 值得一試🦪
🔸竹簽海蝦
生猛海蝦串上竹籤食用方便，肉質彈牙爽口，鮮嫩多汁🦐
🔸特選桂花蚌 $88
桂花蚌爽脆彈牙，極具鮮味
▪️刺身
🔸龍蝦刺身 時價
上枱已經嘩一聲好吸引🦞用上游水鮮活龍蝦，即撈即劏😍肉質鮮甜，口感有彈性，可以點少少豉油一齊食
🔸鱆紅刺身半條＄688
師傅刀工好好👨🏻🍳 半條切出黎已經好多肉，鱆紅味道甘甜清爽，口感紮實帶咬勁，油份重油香濃郁🐟
小編仲叫左其他火鍋配料:
🐷鹿兒島黑豚肉 $88
白柏葉 $45
🥟精選三式餃 $55
民國三寶丸 $55
黑豚肉入口軟腍帶肉汁，白柏葉輕輕碌一碌就食得，爽口彈牙
三式餃同三寶丸打邊爐必叫！餃皮不會太厚十分惹味
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