大一海鮮火鍋料理 (已搬遷) 新店位置

朋友生日想打邊爐，搵黎呢間試試佢，某幾款湯用openrice coupon有半價。店內寬敞，唔會逼，當晚幫襯散客唔多，但係VIP房幾乎都有人。（就咁觀察，私隱度都幾高，門會常關）裝修融入中日風格，有周圍都係日本清酒樽，亦有中國流水式嘅風水擺設。上圖可以見有獨立嘅VIP房，而散座有卡位同圓枱。價錢係單點邊爐中稍為高啲，希望一分錢一分貨啦先係醬料，選擇唔多，我地覺得麻醬好淡味，其他亦算一般。湯底係金湯腿翅鍋，湯味好夠濃，金腿嘅味出哂黎，翅夠入味，而且份量唔算少。而加嘅湯用上湯，記得係加上湯前盡飲原湯，畢竟味道會唔一樣。安格斯牛肥膏分佈唔錯，好有口感，有水準。野生竹笙好大條，亦夠爽口。四寶餃餡夠多，記得煮耐小小。豬肉夠簿，味道唔錯。墨魚滑份量好多，夠咬口，好味。甜品叫咗椰子雪葩同埋蕃薯雪榚，兩者都好特別，味道都ok。