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2023-11-12
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泰國夜市人氣「火山排骨」一直都沒機會去泰國吃，今次知道香港都可以吃，馬上相約朋友去品嚐，來到位於亞士厘道樓上鋪的〔Milu Thai〕，餐廳主打招牌鎮店巨型火山排骨，亦有很多地道泰式菜。店內裝潢牆上都有塗上海洋動物等主題，色彩繽紛亦充滿街頭塗鴉風格，很有藝術特色。而餐廳亦用手機QR code點餐，方便又清楚。【火山排骨(甜酸口味)】(HK228)店員端過來一上檯，我已經嘩嘩聲，比相片看更巨型，拍照很有看頭。由幾塊大排骨堆砌成火山的造型，真的太震撼誇張，感覺份量夠三四人分來吃，餐廳有提供膠手套給客人用，方便慢慢撕開排骨來吃，估不到那麼大塊肉，肉質入口都很軟腍，不會油膩，配上自家甜酸口味的醬汁(分開汁上)，都很惹味。【泰式串燒(半打）自選豬牛雞】(HK$108)串燒叫了豬牛各三串，串燒燒得很好，不會太乾，豬肉串燒可以說是很有驚喜，入口軟腍，沙嗲醬汁很惹味香口，不會太辣而且有很多花生粒粒，豬肉串燒必吃推薦。【椰菜苗(馬拉盞)】(HK$98)椰菜苗可以說是泰國餐廳獨有菜式，炒得香口，椰菜苗都掛上了蒜蓉、辣椒及爆香了的蝦米，馬拉盞味道帶辣，入口很惹味。【豬頸肉沙律】(HK$98)配一個泰式沙律，
店內裝潢牆上都有塗上海洋動物等主題，色彩繽紛亦充滿街頭塗鴉風格，很有藝術特色。而餐廳亦用手機QR code點餐，方便又清楚。
【火山排骨(甜酸口味)】(HK228)
店員端過來一上檯，我已經嘩嘩聲，比相片看更巨型，拍照很有看頭。
由幾塊大排骨堆砌成火山的造型，真的太震撼誇張，感覺份量夠三四人分來吃，餐廳有提供膠手套給客人用，方便慢慢撕開排骨來吃，估不到那麼大塊肉，肉質入口都很軟腍，不會油膩，配上自家甜酸口味的醬汁(分開汁上)，都很惹味。
【泰式串燒(半打）自選豬牛雞】(HK$108)串燒叫了豬牛各三串，串燒燒得很好，不會太乾，豬肉串燒可以說是很有驚喜，入口軟腍，沙嗲醬汁很惹味香口，不會太辣而且有很多花生粒粒，豬肉串燒必吃推薦。
【椰菜苗(馬拉盞)】(HK$98)椰菜苗可以說是泰國餐廳獨有菜式，炒得香口，椰菜苗都掛上了蒜蓉、辣椒及爆香了的蝦米，馬拉盞味道帶辣，入口很惹味。
【豬頸肉沙律】(HK$98)配一個泰式沙律，青瓜芹菜洋蔥入口酸甜開胃，夾著豬頸肉一起吃，可消除肥膩的感覺。
【泰式青胡椒辣椒膏炒蜆】HK$178)用了泰式青胡椒辣椒膏炒，蜆肉肥美，入口少辣，即使本身不太能吃辣的朋友，都可以接受得到。
【芒果糯米飯】(HK$88)傳統泰國甜點，大塊芒果肉入口非常鮮甜，看著糯米飯好像有點乾身，但淋上一層濃厚的椰漿後，口感十足，少少軟糯又不會太黏糊，很好味道，推薦。
芒果糯米飯
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【柚子蜜（熱）】(HK$30)
龍眼冰不甜膩，柚子蜜又滋潤，兩杯解渴解辣都很一流。
〔Milu Thai〕@miluthai香港九龍尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓
4/F, Astoria Building, 24-38 Ashley Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
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