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2024-05-25
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近日尖沙咀新開了一家以超巨型鰻魚作招徠的日式丼飯店一份沙羅鰻魚有足足男生前臂般長度絕對是超誇張的呢！不過兩個女生的胃口沒有這麼大所以就只點選了普通size的鰻魚丼˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!ꕤ 二重鰻魚丼 $148二重鰻魚丼包括蒲燒鰻魚和燒穴子相較之下鰻魚的肉質較肥美但是因為蒲燒汁的濃甜而比較容易感到飽滯相反穴子雖然作為鰻魚的近親但因為脂肪油分較少所以肉質較為鬆散滑嫩丼飯會配送一隻溫泉蛋把橙黃的蛋黃拌在米飯中同吃 份外美味隱藏食法是吃剩三分一米飯時向店員拿取昆布高湯 製作成鰻魚茶漬飯是不一樣的風味呢ꕤ 生燒鰻魚丼 $188生燒鰻魚丼可以選擇汁燒或者白燒我們就選擇了白燒鰻魚口感非常爽彈而魚皮焦脆香口是非常有驚喜的一道！
作招徠的日式丼飯店
一份沙羅鰻魚有足足男生前臂般長度
絕對是超誇張的呢！
不過兩個女生的胃口沒有這麼大
所以就只點選了普通size的鰻魚丼
˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ .
ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!
ꕤ 二重鰻魚丼 $148
二重鰻魚丼包括蒲燒鰻魚和燒穴子
相較之下鰻魚的肉質較肥美
但是因為蒲燒汁的濃甜而比較容易感到飽滯
相反穴子雖然作為鰻魚的近親
但因為脂肪油分較少
所以肉質較為鬆散滑嫩
丼飯會配送一隻溫泉蛋
把橙黃的蛋黃拌在米飯中同吃 份外美味
隱藏食法是吃剩三分一米飯時
向店員拿取昆布高湯 製作成鰻魚茶漬飯
是不一樣的風味呢
ꕤ 生燒鰻魚丼 $188
生燒鰻魚丼可以選擇汁燒或者白燒
我們就選擇了白燒鰻魚
口感非常爽彈而魚皮焦脆香口
是非常有驚喜的一道！
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