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2017-01-11
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話說今日過海去開天后做野,路經此地發現之前在北角食過嘅潮州打冷舖,在天后開了間專做外賣潮式滷水食物😍店舖在摺角交界位,望落燈火光猛,而且在半透明大玻璃望入各滷水整齊排好👍種類都幾多<滷水鵝三拼> 🐧$168本人偏向有骨落地,所以選了滷水斬鵝連骨位,而非純鵝片😏而其餘雙拼仲選了紅腸、墨魚,愛這店是因為爐頭師傅調的祕製滷水汁底非常出色🤘香料味越陳越香,鵝肉質實嫩富肉汁,鵝味濃厚😋吃不出很強油羶味道而大墨魚都幾爽口滑身紅腸味道都唔錯夠實肉,好怕有啲紅腸肉散無味呢到嘅打冷鹵水嚟講唔算好貴,而且質素幾高
本人偏向有骨落地,所以選了滷水斬鵝連骨位,而非純鵝片😏而其餘雙拼仲選了紅腸、墨魚,愛這店是因為爐頭師傅調的祕製滷水汁底非常出色🤘香料味越陳越香,鵝肉質實嫩富肉汁,鵝味濃厚😋吃不出很強油羶味道
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