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2023-04-16
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一年四季香港人都鍾意食火鍋🔥～平有平食、貴有貴食，係尖沙咀有間火鍋店主打中藥香料鍋，一邊食一邊養生，湯底真係無得輸！90分鐘用餐時間內可以無限添加麵包豆腐及鴨血 ，CP值超高👍🏻店內有調味區供客人自行揀選喜愛調味，另有白飯提供～調味區6款調味：無老特調醬油、蒜泥水、白醋、香油、辣椒、香蔥無老鍋有2款湯底：麵包豆腐白湯鍋、無老辣香鍋(鴛鴦鍋額外收費$88/每枱)麵包豆腐白湯鍋 $78/每位麵包豆腐白湯鍋使用雞骨、豬大骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭等再加入多種中藥香料，鮮美與中藥回甘並存。依個湯底真係令我食過返尋味，飲得出真材實料，最緊要食完餐火鍋唔會口渴，平時一定食辣湯底嘅我都轉投麵包豆腐白湯鍋懷抱！無老辣香鍋 $78/每位無老辣香鍋採用中藥香辛料分二階段熬製再加入洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、雞骨、豬大骨打造出獨有清香豐厚質感。唔使比成個紅鍋嚇親，平時食到小辣嘅朋友仔都食到，因為唔算太辣，中藥香料加持下香多過辣，幾開胃～冰淇淋豆腐 $10/粒無老鍋特色必試！我初時真係以為係豆腐雪糕，原來係用花枝漿、魚漿及豆腐製成食材，煮15分鐘先食得，入口軟綿綿，好香豆味。*店員建議加係麵包豆腐白湯鍋會比較夾d梅花
店內有調味區供客人自行揀選喜愛調味，另有白飯提供～
調味區6款調味：無老特調醬油、蒜泥水、白醋、香油、辣椒、香蔥
無老鍋有2款湯底：麵包豆腐白湯鍋、無老辣香鍋(鴛鴦鍋額外收費$88/每枱)
麵包豆腐白湯鍋 $78/每位
麵包豆腐白湯鍋使用雞骨、豬大骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭等再加入多種中藥香料，鮮美與中藥回甘並存。依個湯底真係令我食過返尋味，飲得出真材實料，最緊要食完餐火鍋唔會口渴，平時一定食辣湯底嘅我都轉投麵包豆腐白湯鍋懷抱！
無老辣香鍋 $78/每位
無老辣香鍋採用中藥香辛料分二階段熬製再加入洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、雞骨、豬大骨打造出獨有清香豐厚質感。唔使比成個紅鍋嚇親，平時食到小辣嘅朋友仔都食到，因為唔算太辣，中藥香料加持下香多過辣，幾開胃～
冰淇淋豆腐 $10/粒
無老鍋特色必試！我初時真係以為係豆腐雪糕，原來係用花枝漿、魚漿及豆腐製成食材，煮15分鐘先食得，入口軟綿綿，好香豆味。
*店員建議加係麵包豆腐白湯鍋會比較夾d
梅花豬肉 $118
脂肪分佈平均，豬肉味濃，每塊都切得幾大塊，份量都幾多，2個人一碟都夠食！
招牌川丸子(台灣直送) $68/12粒
見到台灣直送就試下，一碟12粒都真係幾多！價錢都只係$68好抵，味道似貢丸，一口一粒幾滿足
脆脆炸魚皮 $78
脆卜卜魚皮我食火鍋必嗌，有時d魚皮會好鹹，依碟魚皮唔會太鹹
讚岐烏龍麵 $48
彈牙讚岐烏龍麵放係邊一邊湯底都夾，鴛鴦鍋好處就係可以一麵兩食，兩邊湯底都試到飲到
脆炸手工韮菜餃 $58/4件
細細粒得意即食炸餃，外脆內有多汁韮菜餃
蘋果醋梳打 $108/勻
平時食火鍋都係飲酸梅湯多，估唔到蘋果醋梳打仲解渴超fresh～
食到一半，店員係每枱都贈送水蜜桃沙冰，一食透心涼～～～
無老鍋
📍地址：尖沙咀中間道15號H Zentre 7樓703號舖
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