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2025-01-27
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最近天氣凍咗，好適合打邊爐，今次同朋友嚟到位於旺角嘅天下糧倉牛肉火鍋專門店，位置喺鬧市方便就腳。可以任食到澳洲和牛放題，包括湯底、8款牛肉、另外自助區提供多款火鍋配料、飲品、雪糕等，性價比高。究極和牛放題店員先上一大盤牛肉拼盤，牛肉種類繁多，拼盤有澳洲M7和牛、Prime牛板腱、安格斯牛肩胛、一級肥牛、封門柳、澳洲和牛金錢展、牛脷片、鮮牛肉等，另外仲有豬梅片同埋涮羊肉提供。個人鐘意澳洲和牛，雪花分佈均勻，牛肉味濃；Prime牛板腱，嫩中帶爽，彈性十足，肉味濃郁。湯底火鍋湯底用上龍鼎鍋盛載，好有氣勢，而湯底選擇超過10款，我哋選擇咗鴛鴦湯底，芫荽皮蛋鍋拼豬骨栗米湯，芫荽皮蛋鍋，湯底用料十足，好多芫荽，味道清新，好啱芫荽控；豬骨栗米湯，健康養生，粟米好甜，味道清潤鮮美。火鍋配料自助區自助火鍋配料肉類有五花腩、豬頸肉、牛百葉、雞中翼中、午餐肉、大腸頭、鵝腸、紅腸等；丸類有牛丸、香菇貢丸、墨魚丸、海膽丸等；餃子類有粟米豬肉、白菜豬肉、韭菜豬肉等；蔬菜類有油麥菜、唐生菜、娃娃菜、金菇、蕃茄、白蘿蔔、冬瓜、蓮藕、萵筍等。粉麵類有前一丁、辛辣麵、福麵、銀針粉、烏冬等；另外海鮮類有青口、水魷。個人鍾意
最近天氣凍咗，好適合打邊爐，今次同朋友嚟到位於旺角嘅天下糧倉牛肉火鍋專門店，位置喺鬧市方便就腳。
可以任食到澳洲和牛放題，包括湯底、8款牛肉、另外自助區提供多款火鍋配料、飲品、雪糕等，性價比高。
究極和牛放題
店員先上一大盤牛肉拼盤，牛肉種類繁多，拼盤有澳洲M7和牛、Prime牛板腱、安格斯牛肩胛、一級肥牛、封門柳、澳洲和牛金錢展、牛脷片、鮮牛肉等，另外仲有豬梅片同埋涮羊肉提供。個人鐘意澳洲和牛，雪花分佈均勻，牛肉味濃；Prime牛板腱，嫩中帶爽，彈性十足，肉味濃郁。
湯底
火鍋湯底用上龍鼎鍋盛載，好有氣勢，而湯底選擇超過10款，我哋選擇咗鴛鴦湯底，芫荽皮蛋鍋拼豬骨栗米湯，芫荽皮蛋鍋，湯底用料十足，好多芫荽，味道清新，好啱芫荽控；豬骨栗米湯，健康養生，粟米好甜，味道清潤鮮美。
火鍋配料自助區
自助火鍋配料肉類有五花腩、豬頸肉、牛百葉、雞中翼中、午餐肉、大腸頭、鵝腸、紅腸等；丸類有牛丸、香菇貢丸、墨魚丸、海膽丸等；餃子類有粟米豬肉、白菜豬肉、韭菜豬肉等；蔬菜類有油麥菜、唐生菜、娃娃菜、金菇、蕃茄、白蘿蔔、冬瓜、蓮藕、萵筍等。
粉麵類有前一丁、辛辣麵、福麵、銀針粉、烏冬等；另外海鮮類有青口、水魷。個人鍾意鵝腸，肥美新鮮，口感爽脆彈牙。
飲品自助區
飲品種類好多，有可口可樂、鴻福堂支裝涼茶飲品、韓國樂天忌廉溝鮮奶、鮮蘆汁薈等，另外最特別嘅係有龜苓膏提供，啱晒打完邊爐之後清熱解毒。個人鐘意忌廉溝鮮奶，口感香甜順滑。
雪糕自助區
有本地品牌嘅雪糕提供，口味亦都多元化，有雲呢拿、伯爵茶、綠茶、海鹽、薄荷、香芋、芒果同埋蜜瓜，另外仲有豆腐同埋咖啡雪葩。
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