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2021-10-31
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朋友行緊生酮飲食,專登為佢選擇大角咀嘅 Homeland 作為聚會地方😊。頭盤[香草牛油蒜香焗田螺],軟綿綿嘅薯蓉中有薯粒,唔會覺得一patpat😆,螺肉軟滑👍🏻。主菜係以 #生酮 為本嘅[慢煮豬肩椰菜花「飯」],擺盤精英,豬肩卷成一朵玫瑰花🌹,以食用花三色堇及薰衣草伴碟切碎嘅椰菜花低卡高纖,又有淡淡甜味。豬肩偏瘦,口感唔錯。一個人食晒一碟都唔會內疚😂!我仲叫咗麥子葡萄柚啤酒🍺,微酸又清新😌。
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