El Cerdo (大壩街) (已結業)

<El Cerdo>是荃灣少數的西班牙餐廳，推開黑漆漆的玻璃門，內裡別有洞天。高樓底的室內環境，空間感十足，酒架上放滿排列有致的酒瓶，格調浪漫，坐在近玻璃窗的位置，能看到熙來攘往的街景。傳統洋蔥薯仔西班牙奄列 $64西班牙奄列十分厚實，賣相像巨型蛋餅，切開奄列，內餡飽滿、軟糯，填滿薯塊、洋蔥，表面加上蛋黃醬，啖啖惹味、窩心。如果加入煙肉做肉餡，感覺更吸引。El Cerdo招牌西班牙炒飯 $198西班牙炒飯香氣迫人，除了滿滿的海鮮配料，米飯還夾合西班牙肉腸，啖啖滋味。青口鮮味肉厚，大蝦彈牙，吱上檸檬汁，更加鮮味吸引，米飯粒粒分明，每啖連同肉腸及紅椒絲享用，口感豐富和滿足。