麵匠風龍

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休息中

【豚骨湯拉麵】今天有事在灣仔處理，星期六，下午 1：45，到達時店有一兩個空位，不用排隊。點了豚肉湯拉麵，套餐配小食，我選了餃子。點餐後人開始散去。等了幾分鐘，拉麵先到。湯很濃。义燒有咬口。麵軟硬適中（對我來說）。玉子是流心蛋，超滑，好味。我覺得有驚喜。差不多食完麵，餃子才到。很熱，好味。我猜想應該是自家包的。而且即煎，所以等得比較耐。價錢不算平，但物有所值。期待下次再有機會到灣仔工作。下次會試蝦味噌麵。