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2019-07-19
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提到冰室,好多時候想到的是西多士、蛋撻、紅豆冰,但原來冰室都可以是吃東南亞菜的。最近朋友就帶了我來南山冰室吃飯,看了看餐牌,很多都是東南亞菜式,例如海南雞飯、喇沙海鮮麵、肉骨茶等等。肉骨茶藥材的味道較為濃郁,相信是馬來西亞的做法,喜愛藥材味的朋友會比較喜歡。馳名海南雞配椰香飯,可以加錢轉雞髀。肉質飽滿有光澤,雞皮很薄,吃一口雞肉,挺嫩滑。配上秘製的海南雞醬,雞味更突出。另外我也很喜歡這個椰香飯,除了雞汁的香味,還有椰汁的香味。招牌海鮮喇沙,海鮮鋪滿碗面,包括鮮蝦、青口、墨魚、帆立貝,用了十足,喇沙湯底濃郁,有些少辣,但辣度還可接受的。龍眼冰和紅豆冰相信是夏日的消暑涼伴,龍眼清甜可口,而紅豆冰則紅豆與奶的比例剛剛好,清涼透心的感覺。餐廳的座位亦算寬敞,而食物價錢亦算親民,食到多款東南亞菜式,就不用擔心荷包。
肉骨茶藥材的味道較為濃郁,相信是馬來西亞的做法,喜愛藥材味的朋友會比較喜歡。
馳名海南雞配椰香飯,可以加錢轉雞髀。肉質飽滿有光澤,雞皮很薄,吃一口雞肉,挺嫩滑。配上秘製的海南雞醬,雞味更突出。另外我也很喜歡這個椰香飯,除了雞汁的香味,還有椰汁的香味。
招牌海鮮喇沙,海鮮鋪滿碗面,包括鮮蝦、青口、墨魚、帆立貝,用了十足,喇沙湯底濃郁,有些少辣,但辣度還可接受的。
龍眼冰和紅豆冰相信是夏日的消暑涼伴,龍眼清甜可口,而紅豆冰則紅豆與奶的比例剛剛好,清涼透心的感覺。
餐廳的座位亦算寬敞,而食物價錢亦算親民,食到多款東南亞菜式,就不用擔心荷包。
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