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2023-04-13
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突然好想吃日式美食，在朋友的推薦下我們去到位於近利東街的一棟美食大廈QRE尋找日式料理的小店😋😋餐廳主要以木製家具和裝飾為主，燈光柔和，氣氛輕鬆自在，木質的風格加上裝飾細節的精緻和簡約，讓人感受到自然、質樸和溫暖。我個人比較喜歡熟食😋所以今晚的日式料理，大多數都是以熟食為主🍣🍙🍱⭐️ 牛肉豆腐野菜鍋 $158香濃牛味的牛肉肉汁及野菜的清甜，再配上壽喜燒鍋底的湯汁完美搭配後，讓整道菜品味道更豐富多樣，經過長時間浸在湯底中，食材的風味更能充分釋放及入味道。⭐️ 日式醬油和牛炒飯 $128餐廳使用和牛加入炒飯中，醬油的鮮味和米飯的香氣完美融合，而醬油的鹹味能夠提升牛肉和米飯的味道，加上蔥花的點綴，讓整道菜品味道更加豐富。炒飯中加入了玉米、蘿蔔及洋蔥，增加了清新的口感，還帶有一點點清甜😋⭐️ 清洒煮蜆 $108大大顆的蜆煮熟後肉質嫩滑，口感豐富得來帶有鮮甜味道，而且份量都唔少嘅，蜆肉再配以清酒的湯汁和香菜等調料，讓整道菜品味道更加豐富。⭐️ 三文魚腩壽司 $58三文魚腩肉質柔軟，入口即化，而且脂肪含量高，讓口感更加豐富，壽司飯的口感鬆軟，與三文魚腩的鮮味相融合。⭐️ 日式炸豆腐 $48豆腐切成一塊塊，經
餐廳主要以木製家具和裝飾為主，燈光柔和，氣氛輕鬆自在，木質的風格加上裝飾細節的精緻和簡約，讓人感受到自然、質樸和溫暖。
我個人比較喜歡熟食😋所以今晚的日式料理，大多數都是以熟食為主🍣🍙🍱
牛肉豆腐野菜鍋
$158
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⭐️ 牛肉豆腐野菜鍋 $158
香濃牛味的牛肉肉汁及野菜的清甜，再配上壽喜燒鍋底的湯汁完美搭配後，讓整道菜品味道更豐富多樣，經過長時間浸在湯底中，食材的風味更能充分釋放及入味道。
日式醬油和牛炒飯
$168
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⭐️ 日式醬油和牛炒飯 $128
餐廳使用和牛加入炒飯中，醬油的鮮味和米飯的香氣完美融合，而醬油的鹹味能夠提升牛肉和米飯的味道，加上蔥花的點綴，讓整道菜品味道更加豐富。炒飯中加入了玉米、蘿蔔及洋蔥，增加了清新的口感，還帶有一點點清甜😋
清洒煮蜆
$108
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⭐️ 清洒煮蜆 $108
大大顆的蜆煮熟後肉質嫩滑，口感豐富得來帶有鮮甜味道，而且份量都唔少嘅，蜆肉再配以清酒的湯汁和香菜等調料，讓整道菜品味道更加豐富。
三文魚腩壽司
$58
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⭐️ 三文魚腩壽司 $58
三文魚腩肉質柔軟，入口即化，而且脂肪含量高，讓口感更加豐富，壽司飯的口感鬆軟，與三文魚腩的鮮味相融合。
日式炸豆腐
$48
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⭐️ 日式炸豆腐 $48
豆腐切成一塊塊，經過油炸後，外層變得酥脆，內部仍然保持著柔軟的口感，豆腐的味道香，而且油炸的過程能夠使豆腐散發出特有的香氣，讓整道菜品更加美味。
三文魚子軍艦
$40
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⭐️ 三文魚籽軍艦 $40
呈現出明亮橙紅色的三文魚籽，口感豐富，嚼起來帶有些微妙的彈性，帶有一種獨特的鮮甜味道，能夠在口中爆發出豐富香氣。
牛肉豆腐野菜鍋
$158
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