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餐廳: 龍點心 (軒尼詩道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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「龍點心」主打新派及原創點心,將不同國家嘅經典美食概念揉合在傳統點心中,製作出創新創意嘅點心,除咗賣相好靚之外,味道同口感都唔差㗎🤤一睇佢哋嘅餐單📜就已經想叫晒所有嘢食,因為每一款點心都好特別,一來想試新野🤩,二來樣樣點心都好精美😋⭐️一龍大滿足(6隻)💰$62招牌原創點心,每樣點心都精心設計,加入現時飲食文化及大眾喜愛嘅元素,一次過滿足六種味蕾感覺!1️⃣酸菜魚鳳眼餃🐟🍤一食落去都係酸菜魚嘅味道,魚肉同蝦肉融為一體,如果鍾意食酸菜魚嘅朋友一定好鍾意!2️⃣蟹粉菠菜香蝦餃🦐上面鋪滿左三文魚子,食落去有香濃鮮甜嘅魚籽味道,還摻雜淡淡菠菜蝦味道😋所有食材都夾3️⃣筍尖蝦餃皇🦐🍤面皮晶瑩剔透,鮮蝦份量好多,新鮮爽彈,食落去超滿足😍4️⃣松露野菌晶瑩餃🍄🍄紫藍色透明外皮,會令人望多幾眼,內餡是濃郁嘅黑松露及四種新鮮野菌!係素食人士之選😙5️⃣豌豆桃子香甜又帶有少少豆味嘅包子😎有少少似食奶皇夾斑斕,但又唔係,始終係第一次食呢隻味😋6️⃣鹹蛋黃墨魚燒賣以墨魚肉做燒賣底,在燒賣中放入流心鹹蛋醬,一咬爆汁;鹹香美味,非常爽彈。⭐️龍燒賣(4隻)💰$46一個「傅承創新」的驚喜!燒賣原來可以是這樣多變!1️⃣懷舊燒賣有蝦肉及豬肉做餡🍤🐷
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「龍點心」主打新派及原創點心,將不同國家嘅經典美食概念揉合在傳統點心中,製作出創新創意嘅點心,除咗賣相好靚之外,味道同口感都唔差㗎🤤
一睇佢哋嘅餐單📜就已經想叫晒所有嘢食,因為每一款點心都好特別,一來想試新野🤩,二來樣樣點心都好精美😋
一龍大滿足
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⭐️一龍大滿足(6隻)💰$62
招牌原創點心,每樣點心都精心設計,加入現時飲食文化及大眾喜愛嘅元素,一次過滿足六種味蕾感覺!
1️⃣酸菜魚鳳眼餃🐟🍤
一食落去都係酸菜魚嘅味道,魚肉同蝦肉融為一體,如果鍾意食酸菜魚嘅朋友一定好鍾意!

2️⃣蟹粉菠菜香蝦餃🦐
上面鋪滿左三文魚子,食落去有香濃鮮甜嘅魚籽味道,還摻雜淡淡菠菜蝦味道😋所有食材都夾

3️⃣筍尖蝦餃皇🦐🍤
面皮晶瑩剔透,鮮蝦份量好多,新鮮爽彈,食落去超滿足😍

4️⃣松露野菌晶瑩餃🍄🍄
紫藍色透明外皮,會令人望多幾眼,內餡是濃郁嘅黑松露及四種新鮮野菌!係素食人士之選😙

5️⃣豌豆桃子
香甜又帶有少少豆味嘅包子😎有少少似食奶皇夾斑斕,但又唔係,始終係第一次食呢隻味😋

6️⃣鹹蛋黃墨魚燒賣
以墨魚肉做燒賣底,在燒賣中放入流心鹹蛋醬,一咬爆汁;鹹香美味,非常爽彈。
龍燒賣
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⭐️龍燒賣(4隻)💰$46
一個「傅承創新」的驚喜!燒賣原來可以是這樣多變!
1️⃣懷舊燒賣
有蝦肉及豬肉做餡🍤🐷,同出面酒樓差唔多,食落去彈牙夠鮮味又多汁😋

2️⃣麻辣牛肉燒賣
好香麻辣味道嘅牛肉餡😋食落去又麻又辣,都好惹味😌

3️⃣龍蝦汁墨魚燒賣
在燒賣以墨魚滑做底,然後中間加入流心龍蝦汁,食嘅時候小心會爆汁,非常爽彈。

4️⃣滷水鵪鶉蛋燒賣
呢個都係比較創新嘅點心😌滷水鵪鶉蛋好入味,為成個燒賣提升個味道👍🏻
炸饅頭豬柳漢堡
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⭐️炸饅頭豬柳漢堡(2個) 💰$46
用金黃酥香嘅炸饅頭代替漢堡,再配合芝士、洋葱以及特配醬汁,成功中西合璧👍🏻
鳳尾蝦多士
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⭐️鳳尾蝦多士(3件) 💰$56
經典嘅懷舊小食,多士酥脆鮮蝦爽口彈牙,佢地炸嘅時間岩岩好,唔會脆到太硬🍤。
一口鹹水角
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⭐️一口鹹水角(4粒) 💰$36
細細粒,一啖一粒,外層脆卜卜得黎又甜甜地,内層嘅餡係由魚香茄子製作而成,原來都夾架👍🏻好好食。
脆脆富貴紅米腸粉
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⭐️脆脆富貴紅米腸粉 💰$48
滑滑嘅外皮包住脆脆内層,而脆脆內層又有鮮甜嘅蝦,口感相當豐富,再配上三款特制醬汁,真係直得一試。
拉絲菠蘿包
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⭐️拉絲菠蘿包(3個) 💰$38
會拉絲嘅菠蘿包,你又食過未呢?菠蘿包外脆內軟,包嘅內餡係拉絲芝士,都幾得別👍🏻。
宮廷點心
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⭐️宮廷點心(龍打滾+蓮花酥)💰$送的
龍打滾,即係❤️驢打滾,係一種以糯米做皮,紅豆做餡嘅北京傳統小食,清清淡淡都幾好食。
蓮花酥嘅賣相真係好精美,賣相係一朵已開左嘅花🌺🌸🪷餡係蓮蓉為主👍🏻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (晚餐)
推介美食
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