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2022-01-28
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當韓粉開口埋口都話鍾意Oppa,在尖沙咀韓國街的Oppa Coffee Bar Restaurant(下稱「Oppa」),都有位來自釜山的Oppa做店主兼主廚。他在韓國當地學廚多年,來到香港創業後,店內的皇牌火焰芝士系列及火山蛋漿熔岩炒飯瞬即成為人氣熱話。言則大家以為賣的是fusion韓食?咁又未必!店主主理設計的餐牌中,大多以他媽媽甚至外祖母的家鄉菜式食譜為基調,為每道菜式注入韓系家庭風味。食真啲,會嚐來自上一輩的懷舊感覺。CDFEFRWWQ
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