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2021-04-16
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在剛過去的復活節假期，大家去了哪裡玩呢？在假期的最後一天，我約了幾位朋友一起去朗廷酒店吃Buffet，因為現在正值我最喜愛的主題：海鮮！這個「超級海鮮聯盟自助餐」價錢由$738起，網上訂位有75折，主打八款海鮮：波士頓龍蝦、加拿大蟹腳、新西蘭生蠔、大蝦、青口、小龍蝦、翡翠螺，另外亦有多種刺身選擇，酒店地點就腳，海鮮控不妨來試試。酒店位於尖沙咀北京道，逛完海港城過來吃飯好方便。單看照片﹐就知道海鮮兵團的陣容強大，還有香港人最喜歡的生蠔。我不吃生蠔，故推薦長蟹腳和大蝦，都夠鮮甜。很久沒「返鄉下」，很思念刺身和壽司吧，這裡的刺身選擇都算多，有帶子、北寄貝、甜蝦、三文魚、油甘魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚等，個人最喜歡帶子，清爽不腥。接著就要去巡視一下Live Stations了。其中一個受歡迎項目，一定是香煎鵝肝，香氣四溢又熱辣辣，一口一塊剛剛好。喜歡熱食的更不能錯過BBQ攤檔，羊扒、牛舌自然是重點，我就更愛燒雞翼和串燒，炭燒香氣撲鼻而來。北京填鴨牛柳、威靈頓牛喇沙朋友說這裡的喇沙做得不錯，我也來了一碗，喇沙味道香濃，主攻蔬菜就不怕太飽肚了。乳豬鹽焗三文魚豉汁粉絲蒸扇貝炒蜆紅酒燴牛橙汁鴨胸香燒黃梅
在剛過去的復活節假期，大家去了哪裡玩呢？在假期的最後一天，我約了幾位朋友一起去朗廷酒店吃Buffet，因為現在正值我最喜愛的主題：海鮮！這個「超級海鮮聯盟自助餐」價錢由$738起，網上訂位有75折，主打八款海鮮：波士頓龍蝦、加拿大蟹腳、新西蘭生蠔、大蝦、青口、小龍蝦、翡翠螺，另外亦有多種刺身選擇，酒店地點就腳，海鮮控不妨來試試。
酒店位於尖沙咀北京道，逛完海港城過來吃飯好方便。
單看照片﹐就知道海鮮兵團的陣容強大，還有香港人最喜歡的生蠔。我不吃生蠔，故推薦長蟹腳和大蝦，都夠鮮甜。
很久沒「返鄉下」，很思念刺身和壽司吧，這裡的刺身選擇都算多，有帶子、北寄貝、甜蝦、三文魚、油甘魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚等，個人最喜歡帶子，清爽不腥。
接著就要去巡視一下Live Stations了。其中一個受歡迎項目，一定是香煎鵝肝，香氣四溢又熱辣辣，一口一塊剛剛好。
喜歡熱食的更不能錯過BBQ攤檔，羊扒、牛舌自然是重點，我就更愛燒雞翼和串燒，炭燒香氣撲鼻而來。
北京填鴨
牛柳、威靈頓牛
喇沙朋友說這裡的喇沙做得不錯，我也來了一碗，喇沙味道香濃，主攻蔬菜就不怕太飽肚了。
乳豬
鹽焗三文魚
豉汁粉絲蒸扇貝
炒蜆
紅酒燴牛
橙汁鴨胸
香燒黃梅雞卷熱葷的另一推介是乳豬，皮脆肉嫰，每小時新鮮出爐一次，想吃的話，記得留意響鈴聲啦。
沙律和水果的選擇豐富，特別要推介一下菠蘿，粒粒都又黃又熟，新鮮甜美。
復活節假期還沒過去，甜品自然也有很多兔仔和雞蛋等裝飾，相當可愛。我尤其喜歡吃那瑪德蓮蛋糕，小巧精緻，蘸一下朱古力漿吃實在不錯；雪糕是回本之作，當然也要多吃幾球！The Food Gallery「超級海鮮聯盟自助餐」
地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
供應時間：每天18:00-22:00
原價：周一至四成人$738，4至11歲小童$369；周末及公假成人$768，4至11歲小童$348
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