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餐廳: 田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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〘魚三寶 • 抵食足料〙
2023-12-07 37 瀏覽
其實我很愛魚皮餃，不過很多時候吃到的都像普通雲吞🤐亂入的這家卻有驚喜😍 ✿ 淨魚三寶 $45 (無加一)+ 紫菜 +$7 (無加一)每款三件，附有生菜，和一勺青蔥炸蒜魚皮餃外表很有手工感，質感煙韌😍吃得出有拌入魚蓉因為好吃，所以將一粒留到最後，依然煙韌😝魚片頭、魚蛋也與一般不同，較軟而且重魚味 ✿ 生菜 $18 (無加一)爽脆，醬油帶甜，濃淡適中 桌面的辣椒油是很直接很辣的那種，好奇試了一點點就投降了，喜歡辣的可以一試🤣原本因太早，附近麵包店的特別款式還未出爐，有點傷心，不過吃完這碗後，就覺得不要緊了😂
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其實我很愛魚皮餃，不過很多時候吃到的都像普通雲吞🤐
亂入的這家卻有驚喜😍
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✿ 淨魚三寶 $45 (無加一)
+ 紫菜 +$7 (無加一)
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每款三件，附有生菜，
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和一勺青蔥炸蒜
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魚皮餃外表很有手工感，質感煙韌😍吃得出有拌入魚蓉
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因為好吃，所以將一粒留到最後，依然煙韌😝
魚片頭、魚蛋也與一般不同，較軟而且重魚味
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✿ 生菜 $18 (無加一)
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爽脆，醬油帶甜，濃淡適中
桌面的辣椒油是很直接很辣的那種，好奇試了一點點就投降了，喜歡辣的可以一試🤣
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原本因太早，附近麵包店的特別款式還未出爐，有點傷心，不過吃完這碗後，就覺得不要緊了😂

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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