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2022-06-20
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會展站終於都開通了，終於可以快捷地去到一直都想去的Pier1929了(⁎˃ᴗ˂⁎)一進去空間超級大樓底也是好高，坐在窗旁被維港景色包圍真的好relax 𓂅 𓈒𓏸4-courses dinner set好划算！-南瓜/龍蝦濃湯(+$40)南瓜湯香甜幼滑，而龍蝦湯味道偏濃郁的龍蝦味。-無花果醬香煎鴨肝多士(+$40)脆脆的多士配上香煎得外脆內嫩的鴨肝，再加上酸甜黑醋，我會給滿分•̀.̫•́ -西班牙慢煮乳豬配青蘋果燒汁伴椰菜沙律蘆筍及脆薯角 $368終於到了最期待的慢煮乳豬了，標榜以75度慢煮了18小時，質感真的超軟嫩，不用費力就可以咬開的感覺，而且好入味。外皮也是脆脆的呢𓃟-澳洲M5和牛西冷伴薯角蘆筍 $428比起order嘅熟度稍微熟左少少，不過出奇地juicy同埋肉質夠嫩之餘，牛味都比其他和牛濃郁👍🏻-是日精選甜品🍵是流心抹茶撻配上雲呢拿雪糕及雜果，真的驚喜到我了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)抹茶味超香濃帶點苦澀味，絕對是高質的抹茶，聽說他們還自設餅房，怪不得甜品質素這麼好！
一進去空間超級大樓底也是好高，坐在窗旁被維港景色包圍真的好relax 𓂅 𓈒𓏸
4-courses dinner set好划算！
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南瓜/龍蝦濃湯(+$40)
南瓜湯香甜幼滑，而龍蝦湯味道偏濃郁的龍蝦味。
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無花果醬香煎鴨肝多士(+$40)
脆脆的多士配上香煎得外脆內嫩的鴨肝，再加上酸甜黑醋，我會給滿分•̀.̫•́
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西班牙慢煮乳豬配青蘋果燒汁伴椰菜沙律蘆筍及脆薯角 $368
終於到了最期待的慢煮乳豬了，
標榜以75度慢煮了18小時，質感真的超軟嫩，
不用費力就可以咬開的感覺，而且好入味。
外皮也是脆脆的呢𓃟
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澳洲M5和牛西冷伴薯角蘆筍 $428
比起order嘅熟度稍微熟左少少，
不過出奇地juicy同埋肉質夠嫩之餘，牛味都比其他和牛濃郁👍🏻
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是日精選甜品🍵
是流心抹茶撻配上雲呢拿雪糕及雜果，真的驚喜到我了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
抹茶味超香濃帶點苦澀味，
絕對是高質的抹茶，
聽說他們還自設餅房，
怪不得甜品質素這麼好！
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