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2023-11-01
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《一方堂居酒屋 - 尖沙咀》萬聖節嘅晚上，周圍都係裝扮咗嘅人，成條街都十分熱鬧👻人大左，好似對大時大節慶祝免疫左咁🤭反而喜歡一個人靜靜的搵間餐廳食下飯，飲番杯Me time一下🎉今次我就自己去左間喺尖沙咀既居酒屋🏮一個人叫一份前菜、幾串串燒、一份沙律再叫杯Highball就已經好足夠啦，Halloween應節既關係，店員仲每枱送左一客炸南瓜餅添😋💁🏻♀️翡翠螺醬油漬 $58前菜叫咗個廚師推介既醬油漬翡翠螺，一客兩件仲切左片，咬落彈牙但肉質又唔會死實實，個醬油甜甜地帶點香油既味道👅作為開胃菜不錯💁🏻♀️芝士豆腐沙律 $58唔想食咁多澱粉，所以叫左份清清地既沙律🥗第一次試呢個配搭，但係個口味又好match我胃口咼😋芝士用左我好喜歡既cream cheese 製作，成份沙律入面有好多好多芝士🧀️同軟豆腐既味道好合拍，配埋沙律菜同芝麻醬，份量夠曬當主菜食都十分適合💁🏻♀️鹽燒三文魚腩 $32一客有兩串三文魚腩串燒，油脂分布平均，用少少岩鹽調味已經好好味，特別喜歡佢脆脆既三文魚皮👍🏻推介💁🏻♀️汁燒提燈 $42去居酒屋一定要試提燈🏮去過不同居酒屋試呢個串燒，但係每一間都各有特色，今次呢度食到嘅係充
萬聖節嘅晚上，周圍都係裝扮咗嘅人，成條街都十分熱鬧👻人大左，好似對大時大節慶祝免疫左咁🤭反而喜歡一個人靜靜的搵間餐廳食下飯，飲番杯Me time一下🎉今次我就自己去左間喺尖沙咀既居酒屋🏮一個人叫一份前菜、幾串串燒、一份沙律再叫杯Highball就已經好足夠啦，Halloween應節既關係，店員仲每枱送左一客炸南瓜餅添😋
💁🏻♀️翡翠螺醬油漬 $58
前菜叫咗個廚師推介既醬油漬翡翠螺，一客兩件仲切左片，咬落彈牙但肉質又唔會死實實，個醬油甜甜地帶點香油既味道👅作為開胃菜不錯
💁🏻♀️芝士豆腐沙律 $58
唔想食咁多澱粉，所以叫左份清清地既沙律🥗第一次試呢個配搭，但係個口味又好match我胃口咼😋芝士用左我好喜歡既cream cheese 製作，成份沙律入面有好多好多芝士🧀️同軟豆腐既味道好合拍，配埋沙律菜同芝麻醬，份量夠曬當主菜食都十分適合
💁🏻♀️鹽燒三文魚腩 $32
一客有兩串三文魚腩串燒，油脂分布平均，用少少岩鹽調味已經好好味，特別喜歡佢脆脆既三文魚皮👍🏻推介
💁🏻♀️汁燒提燈 $42
去居酒屋一定要試提燈🏮去過不同居酒屋試呢個串燒，但係每一間都各有特色，今次呢度食到嘅係充滿醬汁味的提燈，前面嘅蛋黃外皮爽脆🍢雞味濃郁💁🏻♀️月見免治鷄肉 $42
呢一個串燒同樣係我每次到居酒屋必叫的，免治雞肉棒入邊有脆軟骨，咬落嗦嗦聲😋再點埋月見醬油汁超正👍🏻個醬汁用黎點其他串燒都得架
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