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2018-02-16
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近排天氣特別冬就係最啱食火鍋時間，點解好簡單因為會越食越熱包你一定暖，其實食咗咁多間火鍋店間間都會有佢獨特之處，好自然都會有一班人喜愛呢D口味，先至可以吸引到人客來呢個就係生存之道，今次就去咗紅磡灣中心呢間火鍋店品嚐唔知味道又如何火鍋有兩款口味提供分別有牛魔皇鍋+蕃茄濃湯，而另一款係海龍皇鍋+順徳粥底，平時都有食開牛嘅我，最後點咗後者，因為除咗食到生猛海鮮外，粥底仲會吸收海鮮嘅鮮味，同埋其他精華，係最後必吃嘅美食，先來有兩款小食吃住先夠晒開胃，輪到海鮮有生猛海蝦，貴妃蚌，元貝，龍躉片，花蛤同鮑魚等當粥底滾起就可以開始，先來梗係品嚐一下海鮮，元貝厚肉又多汁，貴妃蚌入口爽滑夠鮮甜，再來有鮑魚肉質鮮軟口感十足，生猛海蝦又彈牙，龍躉片鮮嫩啖啖肉，食完一輪豐富海鮮美食又邊至咁小，跟接其他火鍋陸續出來先有5款自選配料美國肥牛入口肥美，手打丸真材實料，美顔花膠片夠滑溜同埋手打雲吞，呢D火鍋配料係不可缺少嘅食材， 如仲唔夠可以追加配料不過要另外加錢，而我地再追加咗爽口牛白肉，食落肉質真爽口夠甘香同美國桶蠔大隻又鮮甜話咁快食完一輪美味火鍋，最後落埋南瓜粒，芋頭粒，粟米粒係粥底滾一陣再連同粥膽一起落鍋攪拌
火鍋有兩款口味提供分別有牛魔皇鍋+蕃茄濃湯，而另一款係海龍皇鍋+順徳粥底，平時都有食開牛嘅我，最後點咗後者，因為除咗食到生猛海鮮外，粥底仲會吸收海鮮嘅鮮味，同埋其他精華，係最後必吃嘅美食，先來有兩款小食吃住先夠晒開胃，輪到海鮮有生猛海蝦，貴妃蚌，元貝，龍躉片，花蛤同鮑魚等
當粥底滾起就可以開始，先來梗係品嚐一下海鮮，元貝厚肉又多汁，貴妃蚌入口爽滑夠鮮甜，再來有鮑魚肉質鮮軟口感十足，生猛海蝦又彈牙，龍躉片鮮嫩啖啖肉，食完一輪豐富海鮮美食又邊至咁小，跟接其他火鍋陸續出來
先有5款自選配料美國肥牛入口肥美，手打丸真材實料，美顔花膠片夠滑溜同埋手打雲吞，呢D火鍋配料係不可缺少嘅食材， 如仲唔夠可以追加配料不過要另外加錢，而我地再追加咗爽口牛白肉，食落肉質真爽口夠甘香同美國桶蠔大隻又鮮甜
話咁快食完一輪美味火鍋，最後落埋南瓜粒，芋頭粒，粟米粒係粥底滾一陣再連同粥膽一起落鍋攪拌，就會變成一鍋粥，粥已吸收海鮮同肉嘅精華湯汁，當然要趁熱食入口香甜又夠綿，食完一碗當然唔夠喉再添多碗咁食先至完美最後食埋蕃薯糖水，又品嚐一餐特式火鍋
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