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餐廳: 爐炭燒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2023-09-04 775 瀏覽
 海洋公園對自己而言,雖然未至於童年回憶,但的確留下不少開心日子,所以只要有空,都會入去逛逛,尤其是如果係海龍皇餐廳或爐炭燒食晚飯,係下午6點已經可以免費入場,足夠時間行下香港大街,又或者去大魚缸睇下魚,晚上更有光影滙演,有車人士,仲可以有兩小時免費泊車,真係超方便,加上有地鐵,係金鐘搭一個站已經到,如果仲有人話去海洋公園好遠,其實佢真係好OUT!今次都係較早時間入場睇下,夠鐘就去《 Ginger Grill 》。天氣實在太熱,一坐低就先來一杯[三檸特飲]。說穿了,其實是以檸檬、青檸及鹹檸檬加雪碧,鹹甜夾雜,又夠凍,爽!餐廳近日推出了「泰式風情」 雙人晚餐,供應時間由下午五時至晚上八時三十分。其實感覺上,山下的餐廳比山上的較便宜,好似今次個套餐,單頭$398,加埋一就$440,如果兩個人就仲抵食,兩位不過$680,連加一計落不用$400,個人覺得相當划算。ASSORTED PLATTER 雜錦拼盤SUGAR CANE WITH SHRIMP,DEEP FRIED CHICKEN IN PANDANG LEAVES AND PORK SATAY SKEWER(黃金蔗蝦、班蘭葉包雞及泰式豬
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 海洋公園對自己而言,雖然未至於童年回憶,但的確留下不少開心日子,所以只要有空,都會入去逛逛,尤其是如果係海龍皇餐廳或爐炭燒食晚飯,係下午6點已經可以免費入場,足夠時間行下香港大街,又或者去大魚缸睇下魚,晚上更有光影滙演,有車人士,仲可以有兩小時免費泊車,真係超方便,加上有地鐵,係金鐘搭一個站已經到,如果仲有人話去海洋公園好遠,其實佢真係好OUT!
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今次都係較早時間入場睇下,夠鐘就去《 Ginger Grill 》。
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天氣實在太熱,一坐低就先來一杯[三檸特飲]。

說穿了,其實是以檸檬、青檸及鹹檸檬加雪碧,鹹甜夾雜,又夠凍,爽!

餐廳近日推出了「泰式風情」 雙人晚餐,供應時間由下午五時至晚上八時三十分。

其實感覺上,山下的餐廳比山上的較便宜,好似今次個套餐,單頭$398,加埋一就$440,如果兩個人就仲抵食,兩位不過$680,連加一計落不用$400,個人覺得相當划算。
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ASSORTED PLATTER 雜錦拼盤
SUGAR CANE WITH SHRIMP,
DEEP FRIED CHICKEN IN PANDANG LEAVES AND PORK SATAY SKEWER
(黃金蔗蝦、班蘭葉包雞及泰式豬肉沙嗲串)

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一個充滿泰式元素的前菜,蔗蝦炸得熱燙,享用時真的要小心;班蘭葉包雞好香口;而沙嗲豬肉串非常惹味。
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SOUP 湯
TRADITIONAL THAI STYLE MINCED PORK IN SUPREME SOUP
(傳統泰式肉碎湯)

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食得有點熱氣,來個湯潤潤喉嚨,以肉碎及娃娃菜作湯底,非常簡單,再加入粉絲,充滿了南亞風情。

CHARCOAL GRILL 炭燒
U.S. STRIPLOIN STEAK (40Z)
美國西冷(4安士)




SALMON FILLET (40Z)
三文魚柳(4安士)
Canadian Salmon 加拿大三文魚
Choose one Charcoal Grill for 1 person set Dinner
一人餐可選一款炭燒


因為係兩人分享,便乾脆兩款都點了。

但有一點想講,如果二人餐可以多一款選擇會更好,畢竟越來越多人係免牛族,而且一隻碟放上兩款食物,實在夠怪的,用多隻碟不難吧?
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講返西冷份量啱啱好,切開亦有medium rare的質感,肉味夠濃,個人好鍾意。
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而三文魚肉質呈粉嫩,入口輕盈滑溜,火喉控制好好。

想味道更誰一步,可以蘸點特製的羅望子酸辣醬

及薑黃薄荷醬。
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CURRY
SEAFOOD CURRY WITH FARMER BREAD

咖喱海鮮配農夫包

挖空的農夫包內,是滿滿的海鮮咖喱,青口、帶子及鮮魷佔了一半位置,撕開農夫包來蘸汁,又香又惹味。

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THAI STYLE STIR-FRIED BABY CABBAGE WITH GARLIC

泰式炒椰菜苗
個人都好鍾意每餐飯都有碟菜蔬,今次食泰國菜,炒椰菜苗最啱,不過似乎略鹹。

DESSERT

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GINGER GRILL DESSERT PLATTER

爐炭燒甜品拼盤
當中包括了常見的芒果糯米飯、班蘭糕、白朱古力片、藍莓及龍珠果,但份量好似一人餐,其實可以多些少會更加好睇,亦都可以同朋友share。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食