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2003-11-02
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其實呢間野除左串燒好食之外﹐曾幾何時午飯時的LUNCH SET都好鬼抵食﹗$20有個燒牛肉飯或燒豬肉飯﹐味道唔錯架﹐大大碗。仲有碗無乜味的麵豉湯送﹐0係尖沙咀黎講真係平到無人有。但係最大問題係個日籍老闆太故執了﹐做呢D無敵價﹐你都可以想象到午飯時間係會如何地多人等位﹐而間鋪又細﹐間隔又“騎呢”。要食就分分鐘要等幾個字﹐算了吧。所以我有好耐無食過呢間野了。而且服務真係唔掂﹐個日籍老闆雖然有禮﹐但唔係太懂中文﹐樓面招呼靠一個識日文的本地女人﹐但係個女人有時又要負責廚房﹐個日本老闆有時又負責樓面同落單﹐唔識中文之下有時落單落到一蹋糊塗﹐總之就係一個“亂”字。其實個老闆應該考慮換一間大少少的鋪頭﹐請多一個專門只負責樓面﹐自己集中負責廚房﹐重新編排坐位﹐LUNCH SET個價高返少少做$28絕對無問題﹐只要識變通﹐午市呢個金礦真係有得做的。做人有時太有性格﹐真係未必會成功。
午飯時的LUNCH SET都好鬼抵食﹗$20有
個燒牛肉飯或燒豬肉飯﹐味道唔錯架﹐大大碗。
仲有碗無乜味的麵豉湯送﹐0係尖沙咀黎講真
係平到無人有。但係最大問題係個日籍老闆
太故執了﹐做呢D無敵價﹐你都可以想象到午飯
時間係會如何地多人等位﹐而間鋪又細﹐間隔
又“騎呢”。要食就分分鐘要等幾個字﹐算了吧。
所以我有好耐無食過呢間野了。而且服務真係
唔掂﹐個日籍老闆雖然有禮﹐但唔係太懂中文﹐
樓面招呼靠一個識日文的本地女人﹐但係個女人
有時又要負責廚房﹐個日本老闆有時又負責樓面
同落單﹐唔識中文之下有時落單落到一蹋糊塗﹐
總之就係一個“亂”字。其實個老闆應該考慮
換一間大少少的鋪頭﹐請多一個專門只負責樓面﹐
自己集中負責廚房﹐重新編排坐位﹐LUNCH SET
個價高返少少做$28絕對無問題﹐只要識變通﹐
午市呢個金礦真係有得做的。做人有時太有性格﹐
真係未必會成功。
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