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2009-02-16
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約了女友在大埔慶祝情人節。原本打算去Olive食,但當日餐廳只供應情人節套餐,因沒有其他選擇的關係下便決定到其他地方吃。其實,在大埔要找一間有情調及質素的西餐廳真是少之有少。但在我們慢慢地搜尋下,最後讓我們找到這間Gastro Pub。這裡提供的情人節套餐,包括有:前菜-沙律,餐湯-番茄濃湯,主菜-燒羊鞍及香煎三文魚扒,還有甜品及餐酒(紅洒,白洒或香檳一杯)。店內的環境與一般的bar沒有分別。我們進餐的時候,還有其他人在Happy Hour中,只有一、兩對情侶選擇吃該店的情人節套餐。當侍應送上第一道菜時,我們感到十分驚喜。沙律呈一個心形,底部有芒果,木瓜,牛油果肉及些少綠葉,而頂部覆蓋了一層打成蓉的蟹肉。味道帶些少甜味及清新。等了一會兒,侍應又送上餐湯。我相信廚師用了新鮮番茄,將它打成蓉後,再煮成這個番茄濃湯。這個湯的味道較淡,並沒有想像中那麼濃烈。主菜方面,先上了羊鞍,份量看似較少,每碟只有兩細塊。從味道而言,羊鞍似乎略熟一點,不過伴碟的蔬菜看得出廚師的心思。然後緊隨後上的香煎三文魚扒,真是值得一讚。賣相十分吸引之餘,醬汁的味道也十分Creamy。Very Good!最後的甜品,簡直
店內的環境與一般的bar沒有分別。我們進餐的時候,還有其他人在Happy Hour中,只有一、兩對情侶選擇吃該店的情人節套餐。
當侍應送上第一道菜時,我們感到十分驚喜。沙律呈一個心形,底部有芒果,木瓜,牛油果肉及些少綠葉,而頂部覆蓋了一層打成蓉的蟹肉。味道帶些少甜味及清新。等了一會兒,侍應又送上餐湯。我相信廚師用了新鮮番茄,將它打成蓉後,再煮成這個番茄濃湯。這個湯的味道較淡,並沒有想像中那麼濃烈。
主菜方面,先上了羊鞍,份量看似較少,每碟只有兩細塊。從味道而言,羊鞍似乎略熟一點,不過伴碟的蔬菜看得出廚師的心思。然後緊隨後上的香煎三文魚扒,真是值得一讚。賣相十分吸引之餘,醬汁的味道也十分Creamy。Very Good!
最後的甜品,簡直是反高潮。當味覺仍思念着肥美的三文魚扒時,眼前已經出現了一個散上朱古力粉的金字塔。原來是一個由兩層Mousse及一層蛋糕,而外面包着朱古力塊的甜點。囗感非常特別,味覺一大享受。
最後,餐廳還向每一對戀人送上一只玫瑰花。多謝!
不論情人節晚餐價錢是貴或便宜,味道是否美味,最重要還是二人關係是彼此相愛。祝願每一對戀人好好戀愛!
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