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2021-07-04
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今日又約咗貴價飲食buddy去食brunch buffet。Brunch buffet好多間都食過，但今次Grand Hyatt嘅Tiffin個Sunday Brunch d嘢都有d特別！平時嘅brunch buffet來來去去都係嗰啲嘢嘅啫，但呢度就有d唔同嘅嘢食！凍海鮮同冷盤就冇咩特別，最好食嘅係自家製嘅煙三文魚，個三文魚好新鮮，又唔會平時果d咁死鹹。之後就到熱嘢，佢居然有白蘆筍俾你任食！碌碌都勁大碌，呢d都係季節性嘅食品！我好鍾意食白蘆筍，所以勁開心！除此之外，佢居然仲有法國蝸牛任食😱，雖然唔係d咩嘢，但真係好少見！湯方面佢都唔戲場，係龍蝦湯，仲要係濃味得來唔會太鹹！再望望側邊d煎鵝肝，好痴線，大舊到一個點！我係要特登揀舊細舊嚟食。除咗出面嘅嘢食之外，蛋類果d就要落order嘅，佢個Egg Benedict係水準之作，流心蛋之如個鬆餅底都係自家整嘅，好食！佢個brunch仲有每人有一隻活龍蝦，可以烚熟佢凍食，香草牛油燒或者芝士焗，咁我哋都揀咗香草牛油燒，新鮮龍蝦果然係唔同肉質好彈牙好鮮味！到甜品啦，其實佢嘅甜品款式唔係好多，得少量cake，自家製雪糕同pancake waffle
平時嘅brunch buffet來來去去都係嗰啲嘢嘅啫，但呢度就有d唔同嘅嘢食！凍海鮮同冷盤就冇咩特別，最好食嘅係自家製嘅煙三文魚，個三文魚好新鮮，又唔會平時果d咁死鹹。
自家製煙三文魚
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之後就到熱嘢，佢居然有白蘆筍俾你任食！碌碌都勁大碌，呢d都係季節性嘅食品！我好鍾意食白蘆筍，所以勁開心！
白蘆筍
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除此之外，佢居然仲有法國蝸牛任食😱，雖然唔係d咩嘢，但真係好少見！
焗法國蝸牛
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湯方面佢都唔戲場，係龍蝦湯，仲要係濃味得來唔會太鹹！
龍蝦湯
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再望望側邊d煎鵝肝，好痴線，大舊到一個點！我係要特登揀舊細舊嚟食。
煎鵝肝
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除咗出面嘅嘢食之外，蛋類果d就要落order嘅，佢個Egg Benedict係水準之作，流心蛋之如個鬆餅底都係自家整嘅，好食！
Egg Benedict
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佢個brunch仲有每人有一隻活龍蝦，可以烚熟佢凍食，香草牛油燒或者芝士焗，咁我哋都揀咗香草牛油燒，新鮮龍蝦果然係唔同肉質好彈牙好鮮味！
香草牛油燒龍蝦
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到甜品啦，其實佢嘅甜品款式唔係好多，得少量cake，自家製雪糕同pancake waffle。咁自家製雪糕方面，我就試咗呢度最出名嘅鹹蛋肉鬆雪糕，鹹鹹地仲要夾埋啲肉鬆入去，成件事真係完全顛覆咗我對雪糕嘅印象！
鹹蛋肉鬆雪糕
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至於另外一個名物，橙酒燴pancake，好香橙味，濕濕地都唔錯！
橙酒燴Pancake
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食完晒所有嘢啦，咁諗住食下飯後果啦⋯⋯嘩！成兜車厘子俾我任夾，仲要勁靚同甜！
車厘子
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今日個位仲要勁正，佢安排咗我哋喺窗邊位望住個公園，佢嘅落地大玻璃滲透住一啲陽光入嚟，勁舒服！不經不覺咁就過咗三個鐘啦！
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