奧壽司

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下班後來到港島南的數碼港，非常幸運，剛好趕及日落。日落染紅了海面和天空，特別寫意。吹著海風，緩緩走向草地…有人放狗，有人在草地上露營，有人散步，有人跑步…忽然發現生活原來可以這麼寫意。觀賞完日落，正好是晩餐時間。芥辣八爪魚涼涼的感覺，八爪魚很爽口，淡淡的芥辣味帶來刺激的口感。這可以講係我曾經吃海膽記憶中以來最好吃的海膽，入口即化，而且很甘香，非常享受這種感覺。凡立貝看上去不小，啖啖肉，可能焗時過了少少，感覺有點過火。欠缺了一點點的爽嫩。立魚湯的味道比較特別，入口需適應一下，雖然煮過了少少火候，不過，很飽滿的蜆肉仍然滿盡人意。茄子已經去皮，燒好後加上木魚，配合得相當益章，茄子味道偏淡，加點醬汁會更加搶味。薄切和燒得香脆的腩肉與露筍是個天作之合，外香內甜，露荀的爽嫩加上肉香，非常好吃多春魚要好吃必須燒得乾和香，上檯後自己再灑上一點味粉，帶出魚特有的甜味，又別有一番風味。烏冬配上多種雜菜一起炒，加上木魚和紫菜絲，增加了動感。味道酸甜可口。芝麻味香濃，雪糕像一股清泉湧入口簾，又香又滑又creamy，很贊的味道既可欣賞日落又可品嚐美食，正是一個一舉兩得的享受。