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2019-09-18
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今天有個同事生日，我們為了跟她慶祝生日，便選擇了她摯愛的日式火鍋放題，而且餐廳地方位置在大鴻輝，方便我們下班便去。餐廳位於大廈的最頂層，內裏寬敞，全以卡座形式設計，裝修走日式風格， 非常乾淨整齊。而且可以選擇每人一鍋或一枱一鍋的，我們選擇了一人一鍋，可以吃到自己喜愛的口味湯底。湯底選擇非常之多，有韓國泡菜湯鍋、蕃茄湯鍋、豚骨湯鍋、麻辣湯鍋等等。泡菜湯鍋裡面的泡菜非常之多，味道濃郁帶點微辣。蕃茄湯有大量的切粒蕃茄，如不夠的話還可以到自助區取蕃茄繼續淆製。美國牛肉，每塊大細適中， 雖然薄薄一片但好重牛味， 非常鮮甜。自助區還有還多肉丸類及蔬菜類，任君選擇。食材排得井井有條，而且每位客人夾取完都會拉下帳幕，感覺非常乾淨衛生。額外還有串燒及炸物可選， 我們隨意點了炸蝦，金菇肥牛卷，天婦羅炸蝦等等，全部即叫即製，所以需時較長，但打邊爐還有串燒和炸品食，真的是大滿足！
餐廳位於大廈的最頂層，內裏寬敞，全以卡座形式設計，裝修走日式風格， 非常乾淨整齊。而且可以選擇每人一鍋或一枱一鍋的，我們選擇了一人一鍋，可以吃到自己喜愛的口味湯底。
湯底選擇非常之多，有韓國泡菜湯鍋、蕃茄湯鍋、豚骨湯鍋、麻辣湯鍋等等。
泡菜湯鍋裡面的泡菜非常之多，味道濃郁帶點微辣。
蕃茄湯有大量的切粒蕃茄，如不夠的話還可以到自助區取蕃茄繼續淆製。
美國牛肉，每塊大細適中， 雖然薄薄一片但好重牛味， 非常鮮甜。
自助區還有還多肉丸類及蔬菜類，任君選擇。食材排得井井有條，而且每位客人夾取完都會拉下帳幕，感覺非常乾淨衛生。
額外還有串燒及炸物可選， 我們隨意點了炸蝦，金菇肥牛卷，天婦羅炸蝦等等，全部即叫即製，所以需時較長，但打邊爐還有串燒和炸品食，真的是大滿足！
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