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2022-09-20
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疫情下想同朋友仔打邊爐但又覺得唔太衛生？呢間餐廳主打一人和牛shabu shabu套餐🐮，有齊蔬菜盤🥬、日本雞蛋🥚、蝦滑🦐、白飯🍚、烏冬🍜、芝麻醬🍯、甜品🍡等，包保大家食得開心又放心🥳 和牛嗌咗兩款唔同嘅試吓有咩分別～ 日本黑毛和牛友三角係內腿肉下方嘅大塊球狀肉！ 賣相吸引，呈現淺粉紅色❣️ 雪花較多，切成薄薄一層，口感柔軟細膩，入口即溶💗 日本黑毛和牛肩脊係前腿嘅上部部位，油脂分佈平均，口感較結實而且肉味更濃郁，香氣十足🥺！點埋日本蛋汁食簡直係perfect match呀😛關東煮壽喜燒嘅食法係先調好湯底，再放入肉類同蔬菜去煮！湯底鹹中帶甜，同和牛係絕配😭 食完和牛就可以落蔬菜同蝦滑啦😆！綜合時菜有粟米🌽、腐皮、蟹柳😚、冬菇、芋絲等💚 整體份量十足，吸飽湯底嘅精華🥹，入口鮮甜美味💖 蝦滑內有粒粒嘅蝦肉，上面仲有少少蟹粒添，爽口彈牙好可愛呀！另外配上煙韌彈牙嘅烏冬同甜品黑糖蕨餅，幸福感max🥰食壽喜燒當然要啤一啤佢啦🍻！日本Echigo越後手工啤嘅酒味唔算太重，相信唔飲開酒嘅都接受得到，絕對值得一試☺️ 藍莓味波子汽水就正常發揮🫐，純粹過吓口癮而已～
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和牛嗌咗兩款唔同嘅試吓有咩分別～ 日本黑毛和牛友三角係內腿肉下方嘅大塊球狀肉！ 賣相吸引，呈現淺粉紅色❣️ 雪花較多，切成薄薄一層，口感柔軟細膩，入口即溶💗 日本黑毛和牛肩脊係前腿嘅上部部位，油脂分佈平均，口感較結實而且肉味更濃郁，香氣十足🥺！點埋日本蛋汁食簡直係perfect match呀😛
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關東煮壽喜燒嘅食法係先調好湯底，再放入肉類同蔬菜去煮！湯底鹹中帶甜，同和牛係絕配😭 食完和牛就可以落蔬菜同蝦滑啦😆！綜合時菜有粟米🌽、腐皮、蟹柳😚、冬菇、芋絲等💚 整體份量十足，吸飽湯底嘅精華🥹，入口鮮甜美味💖 蝦滑內有粒粒嘅蝦肉，上面仲有少少蟹粒添，爽口彈牙好可愛呀！另外配上煙韌彈牙嘅烏冬同甜品黑糖蕨餅，幸福感max🥰
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食壽喜燒當然要啤一啤佢啦🍻！日本Echigo越後手工啤嘅酒味唔算太重，相信唔飲開酒嘅都接受得到，絕對值得一試☺️ 藍莓味波子汽水就正常發揮🫐，純粹過吓口癮而已～
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